怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于(yú)热带(dài)生果(guǒ)，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量较高(gāo)，多吃(chī)简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分的(de)效果。适量(liàng)的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃口(kǒu)的成效(xiào);还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比较也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多(duō)鼓(gǔ)包，并(bìng)且(qiě)底部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句　　而那些形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时(shí)，首先要调查榴(liú)莲外也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句壳的色彩，假如是青色的(de)话(huà)，阐明榴莲(lián)并(bìng)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要(yào)购买(mǎi)，因为其(qí)口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为(wèi)佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴(liú)莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉(ròu)很(hěn)简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其(qí)老练度(dù)高，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王(wáng)榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大(dà)、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不(bù)腻的滋(zī)味(wèi)，就好像(xiàng)是(shì)榴莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴(liú)莲的气(qì)味(wèi)判(pàn)别它是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨(jù)细和外观(guān)色(sè)彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就(jiù)能够让它们互相(xiāng)挨(āi)近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度(dù)较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚(jiān)实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏动，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带(dài)回(huí)几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人(rén)吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思(sī)乡之情(qíng)。

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