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西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的(de)。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红薯(shǔ)比较(jiào)甜(tián)，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的(de)食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可(kě)让红薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过(guò)多生红(hóng)薯，是由于(yú)生红薯中含有一种(zhǒng)气(qì)化酶(méi)，会导致食(shí)用红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯而不(bù)腻，一般(bān)用来(lái)制(zhì)造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是(shì)最常(cháng)见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分(fēn)的清甜(tián)爽滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感不同也比较(jiào)大(dà)，在购买的时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观能(néng)看到(dào)的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红(hóng)薯的外(wài)观，挑选外(wài)形丰满、外表(biǎo)润(rùn)滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低(dī)不平或(huò)许有(yǒu)黑点(diǎn)、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许是寄存时(shí)刻(kè)过久(jiǔ)，或许会有蜕变(biàn)的问题(tí)，假如是(shì)外表特(tè)别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的(de)必定(dìng)不要购买。

　　西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这(zhè)种红薯的口(kǒu)感是比(bǐ)较好的，由(yóu)于(yú)这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长的过(guò)程中(zhōng)养分(fēn)吸收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美(měi)观，可(kě)是(shì)相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够随手(shǒu)捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧实的(de)，假如(rú)是捏起来(lái)比(bǐ)较(jiào)软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起(qǐ)来(lái)紧实水分也(yě)比较(jiào)足的。