怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色(sè)和纹路(lù)的(de)。关于怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜(tián)又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在水溶液中呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一定营养成(chéng)分，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不(bù)能仅以(yǐ)苹(píng)果口味(wèi)偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸(suān)性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食(shí)物化学(xué)研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在(zài)水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰富钾元素文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成(chéng)分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制品都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因(yīn)光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹(píng)果会呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带(dài)有麻(má)点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹果才说明它(tā)受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮(pí)，如(rú)果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙(cāo)感就说(shuō)明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂(diān)一(yī)掂，个(gè)头不大(dà)又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以(yǐ)看下苹(píng)果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个(gè)苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已经不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的(de)，就说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说明(míng)摘下(xià)来(lái)有(yǒu)一段时间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹少的苹(píng)果既不脆而且又不甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选的时候，可(kě)以用手来掂(diān)一下它的(de)重量，一般来说(shuō)苹(píng)果越重就(jiù)说明里(lǐ)面的水分就越多(duō)，吃(chī)起来也(yě)就(jiù)越(yuè)甜越(yuè)清(qīn文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求g)脆。

　　4、看苹果的(de)颜(yán)色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买，其实不对(duì)，很多红色(sè)的苹果可(kě)能是用(yòng)了染色剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而且看上去有一丝丝透红的，这样的苹(píng)果都很甜，而且(qiě)水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果(guǒ)它的凹陷(xiàn)比(bǐ)较(jiào)浅，苹果(guǒ)就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感(gǎn)。

　　可(kě)以用手按(àn)一(yī)按苹果，如(rú)果(guǒ)轻轻(qīng)一按发现按不动(dòng)，这样的苹果(guǒ)会有点偏酸，不(bù)够成(chéng)熟。

　　如果比(bǐ)较容易按(àn)下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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