榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区(qū)的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生(shēng)物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成(chén故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么g)熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴(liú)莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也(yě)比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实(shí)不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄(bǐ故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么ng)。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yà故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么o)去除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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