生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻？生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分(fēn)能够出水快点，到(dào)了后边茶味变(biàn)淡的(de)时分能够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)视频(pín)，普洱(ěr)生(shēng)茶与熟(shú)茶的(de)冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大(dà)全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶能够(gòu)一同寄存(cún)吗(ma)

　　生熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美妙(miào)的茶类，同(tóng)一(yī)产地(dì)，同(tóng)一材料制(zhì)造，却能发生(shēng)两种不同的茶叶(yè)口感，生茶，与熟茶(chá)，生(shēng)茶以新鲜(xiān)的茶(chá)香，回(huí)甘生(shēng)津(jīn)的口感，赢(yíng)得(dé)各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友(yǒu)都理解(jiě),生(shēng)茶熟茶是(shì)两种彻底不同的香气(qì),而茶叶又是吸味物质,假如兼(jiān)并寄(jì)存,是会在香气上有(yǒu)必(bì)定影响的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质(zhì)量风(fēng)格天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄(jì)存在(zài)一(yī)同(tóng)。

生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)和(hé)时(shí)刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面(miàn)的(de)时分(fēn)能够出(chū)水(shuǐ)快点，到(dào)了后边茶(chá)味变淡(dàn)的时分能够盖(gài)下(xià)。

　　还(hái)有些(xiē)小技巧，用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡(pào)时(shí)开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时不要(yào)接(jiē)着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适合(hé)，水温越高越好(hǎo)。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必太(tài)讲(jiǎng)究,浓有浓的(de)味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们介绍(shào)普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所需(xū)求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水(shuǐ)烫热茶具(jù)，首要起(qǐ)温壶温(wēn)杯(bēi)的效果，一起能(néng)够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心(xīn)置入(rù)壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的(de)滚水，然后快(kuài)速倒(dào)去，以此清洗(xǐ)茶叶(yè)中的杂质，并且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲(chōng)泡(pào)10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别离均匀的分入小杯中(zhōng)，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要(yào)倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太长(zhǎng)时刻，不然焖熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今后仍(réng)是风(fēng)味十足，所以(yǐ)夏天的时(shí)分能够弄得(dé)冷(lěng)一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻(kè)，视茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不(bù)同，一般紧压(yā)茶能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能(néng)够稍长些(xiē)，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最天(tiān)然的心态为品茗者服务(wù)，在茶艺界中，常有“一人得(dé)神(shén)、二人得趣、三(sān)个得味”之(zhī)说，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶(chá)人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及(jí)附加的外在要素影响，故可(kě)泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺人员无(wú)法以安(ān)静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高(gāo)，或许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普(pǔ)洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶汤(tāng)的(de)口感会跟着他的心境改动而(ér)改动(dòng)!因此(cǐ)，要泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶(chá)人员(yuán)自(zì)己的心境(jìng)是(shì)最重(zhòng)要的要素(sù)。

　　只需(xū)在往常心(xīn)态下，选择最适合(hé)的(de)器皿和品茗(míng)艺境，在(zài)投茶量适合不改动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺(duó)以最天然的(de)心态泡出(chū)最优(yōu)质的口感，唯(wéi)有(yǒu)融入其(qí)间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传(chuán)统文明，特别是久经干载长(zhǎng)胜(shèng)不衰(shuāi)且盛(shèng)名远扬的(de)的(de)普洱茶，文明(míng)精华(huá)更是(shì)撒(sā)播(bō)至今且又到达巅峰(fēng)盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文明(míng)的(de)精力(lì)享(xiǎng)用就(jiù)应(yīng)该在高雅(yǎ)的环境中进(jìn)行的，品茗之境须和(hé)其文明氛围和谐(xié)一致，如高(gāo)雅古典的(de)装饰环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进(jìn)口(kǒu)，稍停顷刻，细(xì)细感(gǎn)触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中(zhōng)的每一个部位，滋(zī)润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出(chū)的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会(huì)普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数(shù)太多，这样水(shuǐ)中的氧气过(guò)少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选择：最(zuì)好用纯水或山(shān)泉水(shuǐ)(软水为佳)冲(chōng)泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如(rú)没(méi)有这些水，凡契合国家规定饮用水目(mù)标(biāo)的(de)也(yě)可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的器(qì)皿和品(pǐn)茗人(rén)数的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可(kě)多投一(yī)点;而紧压(yā)茶(chá)因(yīn)紧压投茶量上可相(xiāng)对略少(shǎo)一(yī)点，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市(shì)场上的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖(zhuān)等(děng)紧压茶(chá)居多，所以在泡这类茶的时分要先(xiān)用(yòng)茶锥或许茶(chá)刀撬成小块(kuài)，然后能够(gòu)用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的状况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够(gòu)稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了(le)能够稍(shāo)长些。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感(gǎn)的(de)可多泡一会;反则缩短(duǎn);别的还可依(yī)据水温文冲泡次数而定，水温太(tài)高，可缩(suō)短浸(jìn)泡时刻，而(ér)头几泡一般快冲快泡(pào)，后边则(zé)可跟(gēn)着(zhe)冲(chōng)泡次数的添加而(ér)延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普(pǔ)洱熟茶泡(pào)法(fǎ)不只(zhǐ)能(néng)够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一(yī)种(zhǒng)日子(zi)品尝，更是(shì)一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一(yī)般的生普洱(ěr)茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒(dào)入茶壶或盖(gài)碗，冲入(rù)500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层(céng)的不洁净(jìng)物和(hé)异物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤(tāng)倒入(rù)公正杯(bēi)中(zhōng)，再(zài)将茶汤(tāng)分斟入品茗(míng)杯，先闻其香(xiāng)，观(guān)其色，然后(hòu)饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶(yè)底褐红(hóng)色，味道(dào)浑厚回甜(tián)，饮后(hòu)令人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶(chá)量：用(yòng)茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层(céng)处悄悄撬(qiào)取(qǔ)，可(kě)按喝茶人数多少决议(yì)取(qǔ)茶(chá)数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人(rén)多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶(hú)，然(rán)后注入热水(除可醒(xǐng)茶之外(wài)，它(tā)一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡适合(hé)运用大一点的(de)茶(chá)具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气*和保温(wēn)*也可作(zuò)为冲泡(pào)普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也(yě)不失为冲泡(pào)普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提(tí)示(shì)：杯子最好选用(yòng)大(dà)一点的(de)、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻(bō)璃杯(bēi)或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法应该有所不同，普洱(ěr)茶的冲泡(pào)最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这(zhè)两样东西还能够用能够当壶又能够(gòu)当杯的紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一(yī)般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之(zhī)后(hòu)，刚开始(shǐ)冲(chōng)水后时(shí)刻不要一滴水多少ml 一滴水多少克(yào)超(chāo)越20秒出(chū)汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时(shí)刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽量不(bù)要(yào)盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能(néng)够盖(gài)盖(gài)子，因为在时刻的改动上现(xiàn)已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度、温度适中、通风透(tòu)气的环(huán)境中(zhōng)后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真(zhēn)性;湿仓(cāng)则是指茶商(shāng)为了(le)获取赢(yíng)利，把茶叶放(fàng)在通(tōng)风不畅(chàng)、湿度较(jiào)高的(de)环境加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏(huài)茶叶的(de)质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的(de)仓内温度假如过高，温(wēn)差改动太忽然(rán)，将会影响茶汤水(shuǐ)性(xìng)给予口感的生动性，乃至仓内温度(dù)太(tài)高，构成炽热，会(huì)将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶(yè)，会(huì)吸清(qīng)空气中的异味(wèi)，因此，应力求贮(zhù)放环境(jìng)清洁无杂味(wèi)，一旦吸(xī)收了火油、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种传(chuán)统包装(zhuāng)的材料和方法，有助于普洱茶(chá)于后发酵时(shí)，过(guò)滤杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常有人将(jiāng)已打(dǎ)开了的(de)普(pǔ)洱老茶，改用较低(dī)残(cán)次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异(yì)味，直接(jiē)损坏了普洱茶(chá)档(dàng)次。

　　 　　以上便是(shì)普洱(ěr)茶的(de)仓储条件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只需能够(gòu)把(bǎ)握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和(hé)湿度的改动(dòng)规则(zé)，量(liàng)体裁衣并采(cǎi)纳(nà)恰当调整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇化的外(wài)部环(huán)境，还能(néng)够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么(me)选(xuǎn)

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少角(jiǎo);松(sōng)紧适度;模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐(hè)，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具(jù)体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红(hóng)褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高(gāo)质量(liàng)普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤(tāng)色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看香气(qì)的纯度(dù)，差异霉味与(yǔ)陈香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是一种蜕变(biàn)的味(wèi)道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发酵进(jìn)程中，多种化学成分在(zài)微生(shēng)物和酶的(de)效果下，构成的新物质发生的(de)一种归纳香(xiāng)气(qì)。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最(zuì)高境地也便是咱(zán)们常说的普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈香味与霉(méi)味是不同的(de)。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其他(tā)异味(wèi)，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的(de)味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩(sè)味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人生(shēng)理期降临(lín)不适合喝(hē)普洱茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血会消耗掉(diào)不(bù)少体内的铁(tiě)质，若仍是习惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质的吸收，然后下降人体(tǐ)对铁质(zhì)吸收，构成铁质或补(bǔ)血药中(zhōng)的铁(tiě)结石发生沉积的(de)现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀(huái)孕期不适合喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含(hán)量高(gāo)，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成(chéng)心脏负荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成(chéng)睡觉缺(quē)乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期(qī)间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这期(qī)间要是喝下很多(duō)茶水，茶中含有的(de)高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血液(yè)循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分(fēn)泌(mì)缺乏。

　　有时(shí)茶(chá)叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用(yòng)普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的妇女(nǚ)，除(chú)了(le)头晕(yūn)和(hé)浑身(shēn)乏力之(zhī)外，有时还(hái)会呈现(xiàn)心跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重(zhòng)这(zhè)些(xiē)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固醇(chún)、甘油三(sān)脂(均为(wèi)血脂首要成(chéng)分)含量的上升，并能促进脂类化合物(wù)从(cóng)粪便中排出(chū)，还能发(fā)送毛细血管壁(bì)的弹性，因此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压(yā)及(jí)肥胖都具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体代(dài)谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是(shì)因为(wèi)茶多酚(fēn)、叶绿(lǜ)素、维(wéi)生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳(nà)效果(guǒ)。

　　茶多(duō)酚能(néng)去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇(chún)的消化和(hé)吸收，维(wéi)生素(sù)C有促进胆固醇分泌(mì)的效果，因(yīn)此(cǐ)喝普洱(ěr)茶(chá)能够到达抱(bào)负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称(chēng)降血脂)，是(shì)指下(xià)降血液中(zhōng)胆固醇的(de)含量，防(fáng)治高(gāo)血脂(或(huò)称(chēng)高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起(qǐ)引(yǐn)起(qǐ)胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的(de)瘦身(shēn)效果相(xiāng)同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶多酚不只能去脂肪并且还具有显着地按(àn)捺血浆(jiāng)和肝(gān)脏(zàng)中(zhōng)胆(dǎn)固醇含量(liàng)的上升，按捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗(kàng)血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细(xì)胞(bāo)增生等效果

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉(mài)粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普(pǔ)洱茶(chá)对防(fáng)治冠心病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普洱茶的(de)冠心病(bìng)发病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶然喝(hē)普洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年(nián)以(yǐ)上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉(mài)供(gōng)血(xuè)缺一滴水多少ml 一滴水多少克乏及血栓构(gòu)成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及(jí)茶(chá)多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化(huà)构成的茶(chá)色素，经动物体外试验(yàn)均提(tí)示有显(xiǎn)着的抗凝、促(cù)进纤(xiān)溶、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压(yā)增高(gāo)，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血压联(lián)系也非常(cháng)亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶多酚(fēn)、维(wéi)生(shēng)素C和维生素P等都(dōu)是防(fáng)治高血(xuè)压的有用成分。

　　特别(bié)茶多酚(fēn)发(fā)病毛(máo)细(xì)血(xuè)管的功(gōng)用及(jí)儿茶(chá)素类(lèi)化全(quán)物和茶黄素对血管(guǎn)严重(zhòng)素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺(nà)造用等，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进(jìn)程(chéng)已证明(míng)是人体变(biàn)老的机制之一，选(xuǎn)用(yòng)一些具有搞氧化效果的化合物(wù)维(wéi)生素(sù)C。

　　维生素E能(néng)推迟变老(lǎo)。

　　普洱(ěr)茶中不只要(yào)较多的(de)维生素C与E，并且茶多酚(fēn)还起(qǐ)重(zhòng)要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老(lǎo)药的(de)维生素E，其抗氧化(huà)效果只需4%，而(ér)普(pǔ)洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化(huà)的效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素(sù)等也有必(bì)定的(de)搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶(è)性(xìng)肿瘤(liú)的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾(céng)对(duì)140余种(zhǒng)茶(chá)叶进(jìn)行活体(tǐ)内。

　　体外的(de)科(kē)学试验、很多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿茶素物(wù)质某些能活化(huà)导致癌特的酶系(xì)，面(miàn)具还可直接和亲电子(zi)终究致癌(ái)代谢物(wù)起(qǐ)效果，改(gǎi)动其活(huó)性，然后(hòu)削(xuē)减(jiǎn)对原致癌基(jī)因的(de)引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的人群(qún)比较，也证明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新(xīn)研(yán)讨显现，中的化(huà)学(xué)成人还(hái)能够(gòu)使(shǐ)一个在(zài)开展癌症进程(chéng)中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要强(qiáng)并愈加多样(yàng)化。

　　多(duō)粮类(lèi)则(zé)首要是(shì)间(jiān)接地经(jīng)过增(zēng)强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合(hé)特能够(gòu)添(tiān)加消化道的活(huó)动，因(yīn)此就有助于食物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七(qī)、解(jiě)酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水解进程中(zhōng)需求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利于(yú)酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中(zhōng)咖(kā)啡碱的利尿效(xiào)果，使酒精而(ér)处(chù)于状况(kuàng)的大脑中(zhōng)枢、因此起到解(jiě)酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨(tǎo)标明，因(yīn)为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏(zàng)的微(wēi)血(xuè)管(guǎn)，添加(jiā)肾(shèn)血流量以及按捺肾小管水的再吸收(shōu)等机制，然后起(qǐ)到显着(zhe)的利尿效果(guǒ)。

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