“杀青”是汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释义(yì)：古代制竹简(jiǎn)程(chéng)序之一。

　　将竹(zhú)火(huǒ)炙去汗后，刮去(qù)青色表皮，以便(biàn)书(shū)写和防蠹。

　　古人(rén)校(xiào)书，初(chū)书于竹简上，改(gǎi)定后再书于(yú)绢帛。

　　后因(yīn)泛称缮成定(dìng)本(běn)或校刻付(fù)印为“杀(shā)青(qīng)”。

　　造句：1、生锅杀青的(de)目的在于破(pò)坏鲜叶中的酶(méi)，使叶绿素更多、更完整地保留下来(lái)，否则叶绿素(sù)将(jiāng)会(huì)在酶的(de)催化下(xià)转化为叶黄素和叶红素，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生茶是(shì)指杀(shā)青后不经揉(róu)捻(niǎn)而直接烘干(gàn)的(de)烘青绿茶。

　　3、芦笋汁加工过程(chéng)中(zhōng)以杀青和(hé)杀菌阶(jiē)段的营(yíng)养损失最大。

电影(yǐng)中(zhōng)的杀青(qīng)一词指(zhǐ)的是什(shén)么意思？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原(yuán)意指拍好的底片，已经(jīng)放在(zài)片盒中，准备送去冲洗。

　　 现在大多是指电(diàn)影拍(pāi)摄部分已经完成。

　　个别的演员(yuán)拍完他(tā)个人的戏(xì)的时候也(yě)会(huì)说我杀青了。

　　包括(kuò)作家、编剧在(zài)完成(chéng)创(chuàng)作进入修改阶段也叫杀青了！比(bǐ)如“历(lì)时半年(nián)裂租，辗(niǎn)转四省(shěng)的电影终于杀青行源扒了！可(kě)以好好休息一下了”。

　　扩展资料

　　来源

　　“杀青”一词来源先秦(qín)时代(dài)，古(gǔ)人在竹(zhú)简上(shàng)写字(zì)，但是竹简表面是油质的，不铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢易(yì)刻字，而(ér)且易被虫蛀，所以(yǐ)就想出一(yī)个办法，就是把竹简先放到火上烤，这道工序就叫“杀青”或“汗青(qīng)”。

　　后来(lái)人们用(yòng)毛笔在竹青上写字，就免了刀(dāo)刻这(zhè)道(dào)工序，所以档(dàng)昌定稿时只(zhǐ)需要削掉竹青，在(zài)竹(zhú)白上写字就行了(le)这一道手续也叫“杀(shā)青”。

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