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  鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东(dōng)西,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等,价(jià)格十分的贵,长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物(wù),在中国当地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵(guì),长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生(shēng)物(wù),一般生长(zhǎng)在海边石峰中,生长状态是一簇一簇的(de),靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋,又密密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱(yù)的海鲜。

  而它之所以(yǐ)拥有这个称呼,是(shì)因(yīn)为两点:一是因(yīn)为它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比较(jiào)奇特(tè),有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思,二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部,采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性(xìng)。

  不(bù)过,抛开长相和(hé)采集难(nán)度,它(tā)的味道非常(cháng)鲜美,所以一直以(yǐ)来,鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材,价(jià)格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺(luó)一样吗

  是(shì)一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó),因其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内,有(yǒu)时也(yě)经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象(xiàng),可以(yǐ)说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类,别看(kàn)它(tā)长得非常的(de)丑(chǒu),甚至还有点小小(xiǎo)的恶(è)心,但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货,很多人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种微量元素,是一种非常(cháng)美(měi)味的海鲜,平均一斤(jīn)能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百(bǎi)欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也是(shì)比较广的,在(zài)各大洋均有分布,就我国而言则主(zhǔ)要分布(bù)在东(dōng)南(nán)沿(yán)海一带,是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生宝鸡市属于哪个省份城市啊,宝鸡市属于哪个省份哪个市姜(jiāng)1块,葱(cōng)段2节(jié),料酒1勺(sháo),食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花(huā)即(jí)可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么(me)贵

  鹅(é)颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅(é) 颈(jǐng)藤壶(hú)味(wèi)道(dào)鲜(xiā宝鸡市属于哪个省份城市啊,宝鸡市属于哪个省份哪个市n)美、营养价值高(gāo),也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一,一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并(bìng) 且(qiě)赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开(kāi),随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人们的(de)食用量只增不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

  鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜(xiān)之一,在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖(mài)会(huì)上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高价,约(yuē)合人民币9400块,差不多1万块了。

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