绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量(liàng)，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的(de)种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在(zài)所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的(de)磷(lín)脂成(chéng)分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之(zhī)功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活动(dòng)具有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还(hái)含有大量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了(le)再(zài)下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就(jiù)需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低(dī)热(rè)量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会(huì)发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平(píng)时任何(hé)时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆(dòu)粥(zhōu)的(de)热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉(lù)豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候(hòu)也(yě)没(méi)必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达(dá)到很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒(dú)之(zhī)功在内(nèi)，所以说(shuō)为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和(hé)水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植物二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗(wù)甾醇等生理活(huó)性物质(zhì)，对人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢(xiè)活动具有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促(cù)进作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出(chū)来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较(jiào)短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量问题，下面我们就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一(yī)种(zhǒng)低热量的(de)食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可(kě)以促进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

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