芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表(biǎo)面(miàn)会有(yǒu)很多的(de)细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必(bì)须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以(yǐ)去除表面的泥污(wū)，吃的时候(hòu)就特(tè)别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用生(shēng)的(de)还(hái)是熟的都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢(huān)吃些生食(shí)的(de)话，可(kě)以直接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜味道(dào)比较重所以很多人(rén)都不(bù)能(néng)接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量(liàn张镇风现在干张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛g)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来(lái)的汁水比(bǐ)较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发(fā)现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合(hé)物和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝(hē)，一般(bān)都(dōu)是直(zhí)接切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味道(dào)的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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