2、注意质量鉴定的目的、要(yào)求(qiú)、鉴定报(bào)告日期(qī)。

　　3、需进行鉴定产品(pǐn)情况(kuàng)的必要描述，因(yīn)需要进行鉴定的产品(pǐn)都是(shì)不(bù)能用单纯的(de)检验就可完成(chéng)的(de)，产品的(de)状况已和出(chū)厂时的产品或(huò)使用前(qián)的产(chǎn)品不一样，发(fā)生了变化(huà)，必须把产(chǎn)品当时的状况详细记录下来，这对鉴定(dìng)工作的进行和(hé)最后出具(jù)鉴定报告都是十分必要的(de)。

　　产品出售前(qián)的质(zhì)量检查，对公(gōng)司产品合格数(shù)的统(tǒng)计，是鉴定(dìng)产品质量达标的(de)书面证明(míng)。

　　它是经(jīng)过对(duì)产品、设(shè)备的质量检验得出，是保证产(chǎn)品质量体系的标(biāo)准。

饮料果(guǒ)汁检(jiǎn)测的检(jiǎn)测项目什么呢？

　　检验项(xiàng)目发证检验(yàn)、监督检验及出厂检(jiǎn)验(yàn)。

　　出厂(chǎng)检验项(xiàng)目(mù)注(zhù)有”*”标记的，企业每(měi)年(nián)应当进(jìn)行2次(cì)检验。

　　带※的(de)项目(mù)为橙、柑、桔汁及(jí)其饮(yǐn)料的(de)测定项目；带的(de)项目为以非罐头加工(gōng)工艺生产的(de)罐(guàn)装果(guǒ)蔬汁饮料的微生物(wù)测定项目；带的项目为以罐头(tóu)加(jiā)工工(gōng)艺(yì)生产(chǎn)的(de)罐装(zhuāng)果(guǒ)蔬汁饮(yǐn)料的(de)微生物测定项目。

　　果(guǒ)（蔬）汁及果（蔬(shū)）汁饮(yǐn)料产品质量检验项目表序号 检验项目 发证 监公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表督 出厂 备注(zhù)1 感官 √ √ √2 净含量(liàng) √ √ √3 总酸 √ √ √4 可溶(róng)性固(gù)形物 √ √ √5 ※原果汁含量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二氧化(huà)硫(liú)残留量(liàng) √ √ *10 铁 √ √ * 金属罐装(zhuāng)产品11 锌 √ √ * 金属罐装产品12 锡 √ √ * 金属罐装产品13 锌、铁、锡总和 √ √ * 金属罐装产品(pǐn)14 展青霉素 √ √ * 苹(píng)果汁、山楂汁(zhī)15 细菌总数 √ √ √16 大肠(cháng)菌群 √ √ √17 致(zhì)病(bìng)菌(jūn) √ √ *18 霉菌(jūn) √ √ *19 酵(jiào)母 √ √ *20 商业无菌 √ √ √21 苯甲酸 √ √ * 其他防腐(fǔ)剂根(gēn)据产品(pǐn)使用状(zhuàng)况(kuàng)确(què)定(dìng)22 山梨酸 √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其他甜味剂根(gēn)据产品使用状况确定24 甜蜜素 √ √ *25 着色剂 √ √ * 根据产品(pǐn)色泽选择(zé)测(cè)定26 标(biāo)签 √ √

　　检测的方法也可咨询当地相(xiāng)关部门，都有文件和下(xià)载地址，希望对你有帮助(zhù)。

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