怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议(苹果xr重量为多少gyì)控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成(chéng)胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先(xiān)看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南(nán)瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(z苹果xr重量为多少ghǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的(de)不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证明成(chéng)熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南瓜(guā)：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的(de)维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则可(kě)以让(ràng)消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明(míng)，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能(néng)减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌(mì);南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延(yán)缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含(hán)有的(de)矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到(dào)好南瓜(guā)

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