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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是(shì)青茶的种类(lèi)之一(yī)，归归于乌(wū)龙茶类，为半(bàn)发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树(shù)中花香最狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的(de)广(guǎng)东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū)，冲泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具，不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以(yǐ)此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七八(bā)分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原(yuán)茶(chá)）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等特(tè)色(sè)，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增(zēng)强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶(chá)汤(tāng)的滋(zī)味。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，无色无(wú)味、含氧量高(gāo)的水最适(shì)合泡茶(chá)，以山泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好(hǎo)，纯净(jìng)水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把(bǎ)水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则(zé)放(fàng)少些茶，依据(jù)自己的品味，投(tóu)进量多(duō)试(shì)几回，就(jiù)能把握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用(yòng)白(bái)开水洗净茶具，然后在(zài)余温(wēn)散尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中，水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水(shuǐ)的(de)热量，导致水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称(chēn乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年g)春风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的(de)白泡沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡(xún)回(huí)注入并排(pái)的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时要一(yī)点一(yī)点均乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年匀滴到(dào)各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤(tāng)不苦不(bù)涩，滋味(wèi)最(zuì)宜(yí)。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其(qí)味确是一种日(rì)子艺术享受

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