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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零(líng)下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生物的活性都能受到抑(yì)制，但是(shì)与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即(jí)使是在温度(dù)很低的情(qíng)况下(xià)也同样能正常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存时间过长(zhǎng)时(shí)黄(huáng)鳝还(hái)是会(huì)有(yǒu)变(biàn)质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的(de)黄鳝没有出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是(shì)经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营(yíng)养(yǎng)和(hé)口(kǒu)感都(dōu)已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的(de)毒(dú)性(xìng)增强，不过(guò)也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄鳝可(kě)以(yǐ)撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入一(yī)些冰(bīng)块，这样的作用是总监和经理哪个大(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在(zài)低温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存(cún) 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种(zhǒng)富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后身体中的组(zǔ)氨酸会快(kuài)速(sù)的(de)分解成(chéng)有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大，即使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量(liàng)能淹(yān)过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个能通(tōng)风的(de)盖(gài)子防止逃跑，并加点(diǎ总监和经理哪个大n)鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持(chí)其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长，还可以将身体(tǐ)里面的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来。

活(h总监和经理哪个大uó)黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养殖(zhí);而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在(zài)里面也没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放在(zài)冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有害(hài)。

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