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直径26厘米等于多少寸,26厘米等于多少寸英寸

直径26厘米等于多少寸,26厘米等于多少寸英寸 红薯怎么挑才甜呢 红薯可以生吃吗

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红薯能(néng)够生吃吗

  红薯(shǔ)是能够生吃的。

  红薯为一类较常(cháng)见的食物(wù),能够(gòu)生吃红薯,但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯(shǔ)不(bù)会引起(qǐ)中毒(dú),但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉,

  生(shēng)红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收(shōu),有或许(xǔ)由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生变化,相对更易(yì)消化。

  一起(qǐ)不主张食用过多生红薯,是由(yóu)于生红薯中含(hán)有一种气化(huà)酶,会导致食用红(hóng)薯(shǔ)后产气,感(gǎn)觉腹胀难(nán)过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)

  1、选品种。

  红薯有四(sì)种,分别是红心红薯、白(bái)心红(hóng)薯、黄心红薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯。

  红心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi),口感比(bǐ)较(jiào)脆爽,含糖(táng)量十分高,蒸熟之后香气(qì)溢散,口感十分嫩。

  白(bái)心红(hóng)薯淀粉含量比较高(gāo),口感上糯而不腻,一般(bān)用来制造薯粉(fěn),有嚼劲。

  黄心红(hóng)薯是最常见的一(yī)种,合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法,口感也是(shì)十分的清甜爽滑(huá)。

  紫心红薯口感上不是(shì)特别好,可是养分价值比较高(gāo)。

  几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也(yě)比较大,在购(gòu)买的时分(fēn)依(yī)据自己的需求(qiú)来(lái)挑(tiāo)选就好(hǎo)了。

  2、看红薯的外(wài)观(guān)。

  首要咱们最(zuì)直(zhí)观(guān)能(néng)看到的(de)便是(shì)红薯的(de)外观了,在购买红薯的时分,咱们能够先看下红薯的外观,挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑(huá)地(dì)进行购买,假如红薯外表皮(pí)是高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了,这(zhè)种有或(huò)许(xǔ)是寄存时刻过久,或许会有(yǒu)蜕变的问题,假如是外表特别粗糙,或(huò)许也是寄存过久,水分(fēn)有些丢失掉(diào)了,还(hái)有便是发芽的必定不要购买。

  3、看红薯的形状。

  在挑选(xuǎn)红薯的时分,咱们尽量去(qù)挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖(jiān),中心粗形状的红薯,这(zhè)种红薯的(de)口感是比(bǐ)较好的,由于(yú)这(zhè)种红薯在成长的过程中养分吸(xī)收(shōu)得(dé)比(bǐ)较均匀,养分价(jià)值更好(hǎo),圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来比较(jiào)美观,可是相(xiāng)比较来说,两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

  4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

  在把看好的红薯放进购物袋的时分(fēn),能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红薯的头尾(wěi)处(chù),挑选捏起来比较(jiào)紧(jǐn)实的(de),假如是捏起(qǐ)来比较(jiào)软(ruǎn)的话,有(yǒu)或许(xǔ)是水分丢(diū)失导致的,就(jiù)没有那么(me)新鲜(xiān)了,所以在挑(tiāo)选(xu直径26厘米等于多少寸,26厘米等于多少寸英寸ǎn)捏起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分也比较足的。

怎(zěn)么挑甜(tián)红薯

  1、看红薯的(de)品种。

  常常买红薯(shǔ)的直径26厘米等于多少寸,26厘米等于多少寸英寸人都知道(dào),一般红(hóng)薯(shǔ)会分(fēn)为红心的,还有白心的。

  红心红薯的甜度比白心的口感会高(gāo)一(yī)些(xiē),红心(xīn)的红薯将其烹(pēng)饪(rèn)熟透(tòu)之(zhī)后,里(lǐ)边的色彩出现的是橘黄(huáng)色。

  而(ér)白心红薯,它(tā)的糖分比(bǐ)较低(dī)一些。

  淀粉含量高(gāo),所以吃起来就略微面一(yī)些了(le)。

  我(wǒ)们假如分不清它是红心红薯仍是白心的红薯,能够直接问问摊主就能够了(le)。

  2、买两头尖、中心粗的红薯。

  在买(mǎi)红薯的时(shí)分,不论红(hóng)薯是白心(xīn)的,仍(réng)是红心的。

  最好(hǎo)挑选(xuǎn),两头尖中心粗的(de)红薯。

  由(yóu)于这类的红薯被称为“公(gōng)红薯”。

  一般这(zhè)类的红薯(shǔ),它的吸收养(yǎng)分成(chéng)分比(bǐ)较均匀。

  做熟(shú)之后(hòu),它的口感也会比(bǐ)较甜(tián)美一些。

  而那(nà)些看起来比较圆润的红薯,便是母红薯了。

  这种(zhǒng)红薯(shǔ)的甜(tián)度(dù)特别低,并且口感(gǎn)也(yě)特别的差。

  就(jiù)不主张我们购买(mǎi)啦。

  3、看红薯的表皮(pí)。

  在(zài)买红薯的时分,必定要挑(tiāo)选外形丰(fēng)满,并且洁净润滑(huá)的红薯(shǔ)。

  这样(yàng)的红薯才好吃。

  假(jiǎ)如红薯的外(wài)表(biǎo)皮高低不平(píng),并且有(yǒu)虫(chóng)眼的话。

  这样的红(hóng)薯就不主张购买啦。

  4、摸一(yī)下红薯(shǔ)的外(wài)皮。

  一般买(mǎi)红薯的时分,红(hóng)薯的外(wài)皮都会有带有(yǒu)一些泥土。

  而这(zhè)些外(wài)面的(de)泥土比(bǐ)较枯燥的话,就阐明(míng)这(zhè)类的红(hóng)薯是甜美的。

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