榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地区的(de)水果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养物(wù)质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连(lián)接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的(de)营养元素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又(yò美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天u)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来(lái)说，体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴(liú)莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可以了(le)解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它(tā)的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小(xiǎo)心榴(liú)莲的(de)刺）

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