紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物(wù)等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学(xué)上(shàng)隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵盖了(le)寒(hán)带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和(hé)出(chū)口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很(hěn)高(gāo)的(de)营(yíng)养价(jià)值(zhí)，是(shì)一种不(bù)可多得的(de)海洋食材，也是酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明(míng)显的(de)刺(cì)突(tū)，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收氮(dàn)磷(lín)和(hé)固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对(duì)浅海(hǎi)富营养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布(bù)，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的(de)地理分布也遵循(xún)这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫菜(cài)物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海(hǎi)，且它(tā)们(men)的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广，从(cóng)南到北(běi)均(jūn)有(yǒu)其(qí)生长(zhǎng)，是(shì)一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生(shēng)境环境为基础，在中国(guó)形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(y酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大ào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖(zhí)技术(shù)的提(tí)高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在江苏和山(shān)东，产量和(hé)出(chū)口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食(shí)物(wù)，其(qí)属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作用。

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