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戊申年是哪一年

戊申年是哪一年 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶

  寿眉并不是最差的(de)白茶的。

  寿眉比不过贡眉(méi),更别(bié)提白毫银针和白(bái)牡(mǔ)丹。

  看了以上的陈述,估计大家就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低(dī)端的茶(chá)了。

  其实(shí)不是(shì),我一贯(guàn)反对(duì)唯茶叶的出身论(lùn)。

  确实当从原料来看,寿眉原料级别低,但我们不(bù)能只从原料来定好坏。

  原(yuán)料只是其(qí)一,我们还(hái)得看加工工艺以及后期存储。

  原(yuán)料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺(quē)少(shǎo)的,只谈(tán)原料(liào)而(ér)忽视工艺以及后期存(cún)放(fàng)都是(shì)不正确的(de)。

  若是(shì)工艺不(bù)好,不重视后期陈放,那么再(zài)好的原(yuán)料也做不出好(hǎo)茶来。

  原料好(hǎo)不等(děng)于一定(dìng)能做出(chū)好茶(chá),只是说容易做(zuò)出好茶(chá),仅此而已(yǐ),与最终结果(guǒ)还需(xū)要努力(lì)的(de)过(guò)程和(hé)后期的保(bǎo)护。

  寿眉(méi)优点有很多(duō),它是白茶中(zhōng)产量最多,类型最多的茶。

  产量大是寿(shòu)眉最大(dà)的优(yōu)点,如果没有(yǒu)寿眉,只有银针(zhēn)或高(gāo)等(děng)级的白牡丹,那么(me)很(hěn)多人可能喝(hē)不上白(bái)茶。

  因为本身白(bái)茶(chá)产量就(jiù)很(hěn)少(shǎo)了,银针和高等级的白牡丹就更少了(le)。

  以前像(xiàng)银(yín)针这(zhè)样白茶珍品主要(yào)做(zuò)出口生意,国内名声(shēng)不显,喝(hē)银针(zhēn)的人不多。

  后来白茶加工技艺得(dé)到巨大进步(bù),摆脱(tuō)依赖天气(qì)制茶(chá)的窘境(jìng),白茶产量逐渐提(tí)高(gāo)。

  随(suí)着(zhe)制白茶的热情(qíng)高(gāo)涨,白茶市(shì)场被看(kàn)好,越来越多的白茶被制作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价(jià)格亲民,因为寿(shòu)眉原料(liào)多,产量(liàng)大,所以制成成(chéng)本(běn)相对较低,价格很亲民(mín),也因此寿眉才(cái)让白茶能快速进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可(kě)能无(wú)法像寿(shòu)眉那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量,而(ér)没有量就很(hěn)难快(kuài)速(sù)进入千(qiān)家万(wàn)户(hù)中,让大家(jiā)早些品(pǐn)尝(cháng)白茶(chá)。

  寿眉居功至伟,我们不能随口(kǒu)以低(dī)端来嘲讽(fěng)它。

  此外(wài)不知道大家有没有发现,市场上的老白茶多数是老寿(shòu)眉(méi)。

  这是(shì)因为以前银针、白牡丹产量少(shǎo),新(xīn)茶基本在当年被卖掉或喝(hē)掉了,很(hěn)难存住。

  而(ér)寿眉产量大,存住的(de)概率很大。

  并且以前大家存(cún)茶的(de)概(gài)念不深,往往只是想在家里存点茶给来年喝,所以(yǐ)存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过多(duō)年贮存后,饮品和功效价(jià)值增加,所以(yǐ)老寿(shòu)眉的价格并(bìng)非是低端(duān)茶的价格。

  寿眉类型多,若按照季节来(lái)分,那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏(xià)寿、秋寿,若(ruò)按照节气来分(fēn),那(nà)么寿(shòu)眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等(děng)。戊申年是哪一年

  不同阶段的寿眉有不同的(de)香(xiāng)气与滋味,像春寿眉接近白(bái)牡丹,香气纯正,滋味醇爽(shuǎng),秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇厚,香气浓(nóng)纯。

  因为(wèi)寿眉的原料大部(bù)分是叶片,尤其(qí)是(shì)秋寿眉(méi),蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富,果香浓(nóng)郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是(shì)稳重的。

  春寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的(de)、砂绿的,而秋(qiū)寿(shòu)眉除了几(jǐ)种绿之外(wài),还有褐色、古铜色、黄色、黑色,色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富(fù)。

  春(chūn)寿(shòu)眉口感偏向白牡丹,很清甜(tián),秋(qiū)寿眉的口感除(chú)了清甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满,汤水稠(chóu)滑浓厚,感觉到满满的胶质感(gǎn)。

  最后一点,寿眉的后期转化能(néng)力不俗。

  白茶保质期较(jiào)长,一般情(qíng)况下白茶(chá)能(néng)放上(shàng)十(shí)来年。

  我们把(bǎ)贮存三(sān)年以上的白茶称为老白茶,而寿(shòu)眉在(zài)后期陈(chén)放过程中会转化(huà)出陈香、药香,像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香,这些都是令(lìng)人(rén)感到愉(yú)悦的香气。

  不仅是(shì)香气变得丰富,滋味(wèi)也在悠长(zhǎng)岁(suì)月中得到升(shēng)华,变得醇厚温和(hé)。

  总之,寿眉(méi)的优点(diǎn)太多了,我(wǒ)们(men)不(bù)能单纯以原料来(lái)定好坏,来说它就是低端(duān)茶(chá),这是武断的(de)行为。

  寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

  在喜欢喝寿(shòu)眉的(de)人眼里,它就是最好的白茶,最(zuì)高端的(de)白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿(shòu)眉(méi)茶属于白茶,它主(zhǔ)要产于福建福鼎,该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥(féi)嫰,芽(yá)叶连(lián)枝,叶(yè)整(zhěng)紧卷如眉,色泽(zé)调和,洁净(jìng),无老(lǎo)梗、枳及腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫显盛,色(sè)泽翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙黄(huáng)或(huò)者(zhě)深(shēn)黄,清澈透亮,滋(zī)味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯,回甘生津。

寿眉(méi)茶什(shén)么味道(dào)

  寿眉白茶的新茶泡开后还是一股(gǔ)清香气,这是(shì)茶青(qīng)的味道,并没有什(shén)么(me)醇厚的感觉,但这股(gǔ)清香也非常不错,很(hěn)多茶友就喜欢。

  新寿眉(méi)茶(chá)入(rù)口后有明显的鲜爽感,味道清(qīng)爽清甜。

  而老寿(shòu)眉口感则(zé)会从(cóng)最(zuì)初的鲜爽感,逐步转化为沉(chén)郁的口感,茶(chá)汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足,伴(bàn)有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少温(wēn)度好

  对于水温,适合泡寿眉新茶(chá)的(de)水温最好是90度(dù)左右的开水,甚至用水温略低(dī)一些(xiē)、只有(yǒu)85度(dù)的开水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶,同样能泡(pào)出清新甘甜(tián)的(de)美好滋(zī)味,新茶和(hé)老茶(chá)的水温是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗(ma)

  寿眉(méi)有梗(gěng),那(nà)是正(zhèng)常的。

  茶梗中(zhōng)含(hán)有相当数(shù)量(liàng)的香气物质,且嫩梗中的(de)氨(ān)基酸高于嫩叶,作为治污减运(yùn)输营养物质(zhì)的导管,茶梗的糖分含量也是比较(jiào)多(duō)的(de)。

  喝(hē)茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够(gòu)提高茶(chá)汤的(de)香(xiāng)气,还能(né戊申年是哪一年ng)提高甜度,使茶(chá)更好(hǎo)喝(hē)。

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