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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在(zài)芹(qín)菜表面会有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会(huì)有(yǒu)很多(duō)的泥(ní)污，所以必须要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除(chú)表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然后起锅烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯水，这(zhè)样(yàng)制(zhì)作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管是用生的还(hái)是熟的都是(shì)可以的(de)。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢吃(chī)些(xiē)生食的话，可(kě)以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味道比(bǐ)较(jiào)重所(suǒ)以很(hěn)多人都不能接受(shòu)。

　　要(yào)是不能(nén珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗g)接受(shòu)的话也(yě)可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效(xiào)果(guǒ)是一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一(yī)样(yàng)且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂(zá)质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为芹(qín)菜(cài)叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎(jīng),其(qí)中个(gè)别营养成(chéng)分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳(tàn)水化合物(wù)和(hé)蛋白质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多(duō)人都会(huì)用它(tā)来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添(tiān)加(jiā)白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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