竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢钟左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖(gài)头(tóu)封闭(bì)的(de)一端(duān)，同(tóng)时要去除竹荪的花朵(duǒ)部(bù)分网(wǎng)状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，所以需(xū)要(yào)沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃(chī)，煮(zhǔ)得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也不难，只要把它比较难清(qīng)理的地方(fāng)都(dōu)要注(zhù)意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可(kě)以(yǐ)用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗(xǐ)干净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理的时候，去(qù)掉根(gēn)部泥土后，放入(rù)水槽中(zhōng)用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分(fēn)，切口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透(tòu)但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要立(lì)即把它(tā)捞起来(lái)，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候(hòu)务(wù)必要做到(dào)彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水都(dōu)是可(kě)以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时(shí)间比较短，建议可以根据个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用(yòng)太(tài)烫的水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较(jiào)合适的，而且浸(jìn)泡(pào)的(de)时间(jiān)也不宜太长，不(bù)然就(jiù)会(huì)破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功(gōng)效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸(suān)符合人体(tǐ)所需要的氨(ān)基酸(suān)比(bǐ)例，食用(yòng)后可以(yǐ)为人体补充多种营(yíng)养物质(zhì)，能够(gòu)维持人(rén)体(tǐ)组织器官的(de)正常生理功能，并促(cù)进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降(jiàng)低肺内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对(duì)于一(yī)些(xiē)因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的(de)咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降(jiàng)低(dī)人(rén)体内的热(rè)气，起(qǐ衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢)到清热利湿(shī)的作(zuò)用，因此对于一些因为体内火气过大而出现的(de)口舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等(děng)症状来(lái)说，都(dōu)可(kě)以通(tōng)过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会(huì)对脾(pí)胃造成较(jiào)大(dà)的刺激(jī)，因此在吃的时候一定要适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾(pí)胃比较(jiào)虚寒的人(rén)群(qún)来说，建(jiàn)议最(zuì)好是根据(jù)自(zì)身的肠胃(wèi)情(qíng)况来(lái)决定(dìng)少吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具有一(yī)定的过(guò)敏(mǐn)性，食(shí)用后(hòu)容易(yì)出现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此(cǐ)对于一(yī)些过敏体质(zhì)的(de)人群来说，在食(shí)用竹(zhú)荪之前最好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源(yuán)测试(shì)，确(què)定不过敏后方可继(jì)续食用，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些营(yíng)养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以补充人体所(suǒ)需(xū)要的(de)能量。

　　二、具(jù)有明显的(de)防(fáng)病(bìng)作用(yòng)和机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体(tǐ)正常的新(xīn)陈(chén)代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有(yǒu)丰(fēng)富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪的(de)花(huā)瓣要去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的一(yī)部分，花(huā)瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不(bù)容易(yì)老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹荪含(hán)有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化(huà)合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物(wù)质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的(de)成(chéng)分可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食(shí)疗(liáo)中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调节机(jī)体和预防疾病(bìng)的(de)作(zuò)用，因此越(yuè)来越受到人们(men)的重(zhòng)视(shì)。

　衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须(xū)清理，清理不了的接缝可以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或(huò)者其他(tā)专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就(jiù)好了。

　　比较实(shí)用的解决(jué)方法是去(qù)除(chú)根部的泥土，放(fàng)入(rù)不锈钢水槽中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又(yòu)老的部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥(bō)下(xià)来。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到(dào)越来越透明(míng)但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要(yào)马上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则(zé)太阳颜(yán)色会比较暗，非常容(róng)易造(zào)成熟(shú)后松散变质(zhì)的情况。

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