榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过(guò)颜(yán)色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴(liú)莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如(rú)果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好选择裂口不(bù)要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点(diǎn)需(xū)要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此(自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思cǐ)汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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