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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可以吃(chī)的。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件下，大(dà)部分酶和微生物的活(huó)性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌的存殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字在，这(zhè)类细菌(jūn)即使是(shì)在(zài)温(wēn)度很低的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保(bǎo)存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质的情(qíng)况(kuàng)，但(dàn)是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大下降，此时(shí)继续食用的话价值不大，建议(yì)最(zuì)好还(hái)是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的(de)话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可(kě)以(yǐ)撒上一(yī)些食用盐(yán)，然后再放(fàng)置在阴凉(liáng)通风的地(dì)方，也能(néng)够保(bǎo)存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面(miàn)，然(rán)后(hòu)再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可(kě)以(yǐ)保存比(bǐ)较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养(yǎng)身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字后身体中的组氨(ān)酸会快(kuài)速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层也(yě)会很快(kuài)变(biàn)质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就可以，放置于(yú)阴(yīn)凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶(tǒng)或(huò)木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身(shēn)体里(lǐ)面的杂质和(hé)废弃物排(pái)泄(xiè)出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也(yě)没有人知道，到时(shí)候很(hěn)不好清理，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对(duì)生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病毒，人(rén)吃了(le)对身体非常有害。

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