榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损的话(huà)则(zé)榴(liú)莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提(tí)供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的(de)，这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么(me)样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo)；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也(yě)就差(chà)不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

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　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及(jí)品(pǐn)尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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