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　　含盐率公式：含盐率=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐水的数量乘100%，食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分(fēn)，从海(hǎi)水(shuǐ)、地下岩(yán)盐沉积物和(hé)天然卤水水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它(tā)含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子NH4，属于化合物(wù)，溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　许多(duō)离(lí)子(zi)化合物都可以溶解在(zài)水或(huò)是类似的(de)溶(róng)剂中(zhōng)，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关(guān)，因此有一特定的关(guān)系(xì)。

含盐(yán)率公式是什么？

　　含(hán)盐率的公式：含盐率＝盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

　　盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，陆消(xiāo)缓属于化合物(wù)，溶于(yú)水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　原理：

　　水溶(róng)液的导(dǎo)电性随(suí)含盐量的增(zēng)加而(ér)增加，即含盐量(liàng)越大，电阻(zǔ)越小(xiǎo)，导电早模(mó)性越好。

　　当(dāng)光线从一(yī)种介(jiè)质进入另一种(zhǒng)介质时(shí)会产(chǎn)生折(zhé)射现象，且入射(shè)角正(zhèng)弦之比恒(héng)为(wèi)定值，此比值称为折光率(lǜ)。

　　利用盐(yán)溶液(yè)中可溶(róng)性物(wù)质含量与折光率(lǜ)在普(pǔ)通环境桥州下成正比例的性质，可以测定出(chū)盐(yán)溶液的(de)折光(guāng)率，这样就可计算算出(chū)盐的浓度。

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