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白酒泡(pào)猕猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕(mí)猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡(fán)其中的一个(gè)因素出现问(wèn)题，保质期有可(kě)能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维(wéi)生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一种，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其(qí)营(yíng)养成(chéng)分和功(gōng)效(xiào)都(dōu)远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的(de)历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃(táo)酒色(sè)泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词生产过程绝不添加任何(hé)工业(yè)制剂(jì)和色(sè)素，是真正意义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀(pò)，果香四溢，品(pǐn)质上(shàng)乘。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存放多久时间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一(yī)般在两年(nián)左右，不过是(shì)要根据不同(tóng)的酿造工(gōng)艺和(hé)环境来(lái)进行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵(qīn)入(rù)的猕猴(hóu)桃酒，我们(men)在喝(hē)的(de)时候会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和保存日期完全(quán)不同的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才(cái)能(néng)够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味(wèi)也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过程(chéng)中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但是含量(liàng)比较少，加(jiā)一些(xiē)酵母(mǔ)菌(jūn)全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注意(yì)与空气隔绝，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有(yǒu)一(yī)个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生(shēng)大量(liàng)的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的(de)酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化(huà)为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好是用玻(bō)璃(lí)或者陶瓷(cí)材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置(zhì)晾干(gàn)后才可使用。

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