可以把饺子(zi)放入一(yī)个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚(gāng)包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分(fēn)开(kāi)放(fàng)，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅(guō)里(lǐ)的水开了(le)，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可(kě)用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于(yú)水上(shàng)，即可食用见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语。

　　为什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺子其(qí)他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子(zi)皮(pí)先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟的情况。