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季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱性食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日(rì)常适量吃苹果可为机(jī)体补充一定(dìng)营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果(guǒ)口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化(huà)学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物(wù)，碱性食(shí)物多(duō)含有丰富(fù)钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环(huán)境下(xià)因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因(yīn)素的(de)影(yǐng)响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色(sè)，所以果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综(zōng)复杂的(de)苹果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的(de)表皮(pí)，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙感就说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适(shì)合老年人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量就说(shuō)明水分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹(pín季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗g)果时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择(zé)中果(guǒ)，那种个(gè)头圆(yuán)润的苹(píng)果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃(chī)。

　　季明宇是什么电视剧名称季明宇是叶海山吗4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就会越差。