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新鲜蔬(shū)菜是免税(shuì)的吗

　　是的，新鲜(xiān)蔬菜(cài)是免税(shuì)的。

　　蔬(shū)菜(cài)作为初级农副产品是免(miǎn)税的(de)，可是(shì)却要分两种(zhǒng)状况(kuàng)，一(yī)种是农业生产者出售的(de)，一(yī)种流转环节商家(jiā)出售(shòu)的，二者开票是不一样的。

　　农业(yè)生产(chǎn)者(zhě)又要区分为：1.农(nóng)业合作社或(huò)农业生产(chǎn)型公司等安排(pái)或企业(yè);2.个(gè)人，即(jí)农人或农业生产者个人(rén)。

新鲜蔬(shū)菜保存办法(生物(wù)学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般超市(shì)的绿叶菜(cài)，商家为了保鲜可能在绿叶菜外表(biǎo)喷洒一些水。

　　留意此种状(zhuàng)况(kuàng)下，应先放在阴凉、枯燥、通风处(chù)把外(wài)表水(shuǐ)分晒干，沾水蔬(shū)菜(cài)放(fàng)冰箱(xiāng)简(jiǎn)单(dān)冻坏(huài)，尤(yóu)其是绿(lǜ)叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜(xiān)的要(yào)害(hài)便是锁水(shuǐ)，绝大部分(fēn)叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适合(hé)在0-4°C下(xià)寄存，也即冰箱保鲜(xiān)层(céng)的(de)温度。

　　放入冰箱(xiāng)前，要先去除现(xiàn)已(yǐ)糜烂和发黄的叶子，再用厨房(fáng)纸包好菜的(de)根(gēn)部，然后用(yòng)保鲜(xiān)膜或(huò)保鲜袋将菜包好，最终放(fàng)入冷藏。

　　但需(xū)求留意的(de)是，不要靠近冰箱(xiāng)内(nèi)壁(bì)纳粹分子是什么意思寄存，防止冻(dòng)伤蔬(shū)菜。

　　2、根茎类。

　　红(hóng)薯、马铃薯、萝卜、莲(lián)藕、山(shān)药等根(gēn)茎(jīng)类蔬(shū)菜，一般(bān)不需求放冰箱，只需擦干外表水分(fēn)后装入保鲜袋或(huò)许纸袋，再寄存在阴凉枯(kū)燥处即可，也(yě)能(néng)够给(gěi)它们包裹上一层报纸寄(jì)存在阳(yáng)台(tái)避光处，切(qiè)勿阳(yáng)光直射，导致马铃薯等泛青(qīn纳粹分子是什么意思g)、长芽。

怎么保(bǎo)存新(xīn)鲜蔬(shū)菜

　　蔬菜

　　蔬菜首(shǒu)要(yào)分为叶菜类、根(gēn)茎类(lèi)、瓜果(guǒ)类、菌菇类等，一般状况(kuàng)下(xià)蔬菜的适合贮藏温度为0℃—10℃，但不(bù)同(tóng)种类的贮存温度有所差(chà)异。

　　叶菜类

　　这(zhè)类(lèi)蔬菜简单腐(fǔ)烂和养分丢失。

　　绝(jué)大部分叶菜为(wèi)喜凉蔬(shū)菜，适合温度(dù)为0℃—2℃，不能(néng)低于0℃。

　　需(xū)求留意的是，绿叶(yè)蔬菜有必要包好放入冰箱，不要(yào)靠近冰箱内壁，防止冻伤，贮存(cún)最好不超越3天(tiān)。

　　根茎类

　　这类蔬(shū)菜水分含(hán)量相对较少，更简单保存，如马(mǎ)铃薯、胡萝(luó)卜(bo)、白萝卜、洋葱、白菜(cài)等。

　　主张整理(lǐ)掉外表泥土，掩盖保鲜膜放在冰(bīng)箱(xiāng)或家(jiā)里阴(yīn)凉通风的(de)当(dāng)地，可保存7天左右。

　　瓜果类

　　①西红柿、茄子(zi)、青椒等，一般(bān)可(kě)在(zài)低(dī)温下贮存4—5天，西红柿(shì)最好不要(yào)放(fàng)冰箱。

　　②豌豆、扁豆等，假(jiǎ)如外表有水(shuǐ)分，比较简单腐(fǔ)坏，最(zuì)好风干(gàn)外表水分后放入冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　③黄瓜、苦瓜、豇豆和南(nán)瓜等喜温蔬菜，适合寄(jì)存(cún)在(zài)10℃左右，不能低于8℃。

　　这类蔬菜不适合(hé)放(fàng)在冰箱，保质期(qī)大约在(zài)5天左右(yòu)。

　　菌(jūn)菇类

　　新鲜的菌(jūn)菇类(lèi)保鲜期较(jiào)短，在(zài)冰箱内(nèi)寄存大约(yuē)是(shì)3—4天(tiān)。

　　留意寄(jì)存(cún)前最好把菌菇外表(biǎo)的水(shuǐ)分擦干。

　　引荐(jiàn)几类常温下耐放(fàng)的(de)蔬菜：包心(xīn)菜、马铃(líng)薯、胡(hú)萝(luó)卜、洋葱、花菜、大白菜(cài)等。

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