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公交车爱心卡是什么人用的卡啊公交车爱心卡可以让给别人用吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克(kè)生石(shí)灰(huī)加(jiā)25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉(chén)淀后，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的新鲜鹅(é)蛋放人(rén)缸(gāng)内浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的(de)。关于新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅(é)蛋怎样(yàng)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发(fā)物(wù)的。

　　发物主要是指能诱(yòu)发或是加重某种(zhǒng)疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要(yào)是(shì)鹅蛋当中富含(hán)的蛋白对人体是(shì)属于一种异(yì)体蛋白，它(tā)可(kě)在人体(tǐ)内构成一种过(guò)敏原，

　　导致人(rén)体疾病的加重或是身体某(mǒu)种旧(jiù)病宿疾的复发，且部分患者(zhě)可(kě)能(néng)还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注意食(shí)用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核(hé)或是(shì)肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻(nì)的人群(qún)是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用(yòng)之后很容易导致人体内的燥热之气的加重，尤其是(shì)本身就是热性体质的人群(qún)，也不建议(yì)食用鹅蛋，易导致口腔溃疡(yáng)，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇(chún)的含量是比较高(gāo)的，身体肥胖的(de)人群也不(bù)建议食用鹅(é)蛋，以(yǐ)加(jiā)重身体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不(bù)能(néng)被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人(rén)群也不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，易加重腹(fù)泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量也要注意，主(zhǔ)要是一次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重且很(hěn)难被人体(tǐ)消化吸收，一般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的食用量合适，且(qiě)个人体质也健康正常的人群(qún)食用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体的作(zuò)用的(de)，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养(yǎng)物质含量丰富，对(duì)人体健康是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填(tián)充(chōng)物，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放入(rù)容器内(nèi)，再将配好的盐(yán)水(shuǐ)灌(guàn)入(rù)，直(zhí)至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保(bǎo)存上面其实有很多要注意的点，比较常见的(de)储(chǔ)存方法有(yǒu)冷藏法，石(shí)灰水储(chǔ)藏法和(hé)淡盐(yán)水储藏法(fǎ)，这几(jǐ)种方法(fǎ)对于保存鹅蛋来(lái)说(shuō)效果(guǒ)都是比较好的。

　　鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合(hé)格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这(zhè)样(yàng)的温度下(xià)，胚胎停止发育，蛋内的微生物(wù)和酶的(de)活动受到抑制，保鲜(xiān)的目的(de)自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选好的(de)蛋放(fàng)人缸(gāng)内(nèi)浸(jìn)泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容(róng)器(qì)中添加填(tián)充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植(zhí)物灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物(wù)的(de)蛋可公交车爱心卡是什么人用的卡啊公交车爱心卡可以让给别人用吗以先用温(wēn)水(shuǐ)浸过(guò)的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头朝(cháo)上小头朝(cháo)下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保鲜(xiān)较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂(tú)上一层食(shí)用油，或(huò)用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹后放入冰箱(xiāng)，都(dōu)可防止蛋壳(ké)内的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌(jūn)侵(qīn)入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋中(zhōng)含有多种蛋白质(zhì)，最多和(hé)最主(zhǔ)要的(de)是(shì)蛋白中的卵白蛋(dàn)白和蛋黄中的(de)卵黄磷(lín)蛋(dàn)白，蛋白(bái)质(zhì)中富有人体所必须的各种氨(ān)基酸，是完全蛋白(bái)质(zhì)，易于(yú)人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中在(zài)蛋黄内，含有较(jiào)多的磷脂，其中约一半(bàn)是卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑及神经组织的发育有(yǒu)重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也(yě)容易(yì)被人体吸收(shōu)利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富(fù)的维生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺(àn)素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料(liào)：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半(bàn)小(xiǎo)匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋(dàn)黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　二、鹅(é)蛋炒牛肉