落(luò)座、打开手机、扫(sǎo)码点(diǎn)菜，已经成为不少(shǎo)人外出就餐(cān)时的潜意识动(dòng)作。不过(guò)，你是否意识到，这一便捷(jié)行为(wèi)背(bèi)后可(kě)能藏(cáng)着猫腻：在一次(cì)次点击中，顾客的个人(rén)信息(xī)也被“收割”。

　　扫码点餐开通(tōng)门槛低(dī)

　　近日(rì)，北京市消费者协会发布对(duì)“扫码强制关注使(shǐ)用”现象(xiàng)的劝喻。其中(zhōng)提到，“必须使用小程序才(cái)能点餐”等扫码强制关注(zhù)使用(yòng)的现象(xiàng)在生活中并不(bù)少见。

　　在(zài)北京工作的白(bái)领小张(zhāng)就经(jīng)常遇到这种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一句就是请扫码点(diǎn)餐，当提出能(néng)不(bù)能(néng)用纸质菜单时，服务员不是说纸质菜单菜品不全，就是需等(děng)较长时间，有(yǒu)的干脆告诉(sù)你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是(shì)变相强制扫码点餐吗(ma)？”

　　如今，扫码自助点餐在餐(cān)饮业已(yǐ)得到推广。山(shān)东一家虾火锅店的老(lǎo)板吕先生向(xiàng)中(zhōng)新(xīn)经纬表示，他的餐厅自2021年起就彻底告别纸质(zhì)菜单了(le)，客人只(zhǐ)能扫桌边二维码(mǎ)进入小程序点餐。“这样做不仅节省人力(lì)成(chéng)本，省去沟通成本(běn)，还不容(róng)易出错，效(xiào)率更(gèng)高。此(cǐ)外，做一套扫码点餐系统也不贵。”吕先生同(tóng)时表(biǎo)示，餐厅实施扫码点(diǎn)餐以(yǐ)来，只有(yǒu)极(jí)个(gè)别顾客提出过(guò)异议，其他顾(gù)客都已经习惯成自然(rán)了。

　　据中新经纬了解，目前一家(jiā)餐厅定制一个扫(sǎo)码点餐小程序门槛并不高，仅需花费数百元。

　　华斌（化(huà)名）之前在一家(jiā)互联网公司做程(chéng)序员，2021年离(lí)职后开了一间工作室，专门为(wèi)各种(zhǒng)店铺定制点(diǎn)单小程序，其中餐饮店的扫码(mǎ)点餐小程序是用(yòng)户咨询得最多的(de)。

　　“扫码(mǎ)点餐现在(zài)很普遍，一桌一码，用户(hù)扫(sǎo)码进入小(xiǎo)程序(xù)，点(diǎn)餐、结算、充值(zhí)、堂食或自提都可以选择。开(kāi)通门槛也(yě)比较低(dī)，只(zhǐ)需要提供营业执(zhí)照(zhào)，费用的(de)话，小程序申请加开通微信支(zhī)付共400元(yuán)，如果再开通(tōng)支付(fù)宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专门做(zuò)餐饮小(xiǎo)程序的店铺负责(zé)人也介绍称(chēng)，定(dìng)制扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序仅需399元，包括认证(zhèng)、搭建、设(shè)计等(děng)费用，餐(cān)饮店直接上(shàng)传商品就可以用。

　　不提供(gōng)个人信息不能(néng)吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是(shì)点(diǎn)个菜而已，有必要非得扫(sǎo)码(mǎ)吗？”“点个菜为什么(me)还要我提供微信昵称、手(shǒu)机号呢？”在社(shè)交(jiāo)平台(tái)上，不少(shǎo)网友表示不解(jiě)。

　　华斌说(shuō)，在(zài)扫码点餐小程序的后台，餐饮店老板可以做一些数据(jù)分析，比如收入、销(xiāo)量等(děng)基(jī)础数据，当然也可以分析会员充值情况、顾客画像等。

　　那么如何(hé)获得(dé)顾(gù)客画(huà)像呢(ne)？华(huá)斌说，这些(xiē)都可(kě)以通过后台设置实现。

　　“首先(xiān)，可以设置不登录无法点餐，登录主(zhǔ)要是(shì)获取微(wēi)信昵称、头像，有的小(xiǎo)程序也会获取手机号(hào)。如果觉得这样做用(yòng)户体验不(bù)好，还有其他办法，可在支付环节，设置开通会员可领小额(é)优惠券(quàn)，大(dà)部分用(yòng)户会注册，这样就获取了用(yòng)户的(de)微信信息和手(shǒu)机号。当然餐厅也可以(yǐ)设(shè)置成直接点餐(cān)，获取(qǔ)这些(xiē)信息的目的是方便以后运营，向顾客推送餐厅的活动优惠信(xìn)息。”华斌说。

　　吕先生(shēng)也表示，当时业务人员曾告(gào)诉他可通(tōng)过设(shè)置获取顾客信息，且信息越(yuè)全面越有利于后期分析客源。“我文(wén)化程度有限，也不想搞这些(xiē)，开通扫码点餐就图个方便，所以(yǐ)我们不(bù)提供(gōng)个人(rén)信息也能点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除了被“收(shōu)割”个人信息(xī)，顾客每(měi)次点餐也都(dōu)可(kě)以转变为小程序的流量，而商(shāng)家(jiā)可选择通过(guò)接收推广广告获取广(guǎng)告费用。

　　据一位小程序(xù)开发者(zhě)透露，点餐小程(chéng)序也可以(yǐ)接入(rù)第三方广告，顾(gù)客(kè)点击，餐饮(yǐn)店老板(bǎn)分钱。“当小程序的用户量达(dá)到1000以上时，就可(kě)以申请(qǐng)接入广告(gào)，开屏(píng)广告或者插入小程序中都可以，顾客(kè)点(diǎn)击或浏览，餐饮店(diàn)可以分流量费。”

　　据(jù)一位餐饮店老板介绍，顾客点击一次(cì)他们分得的钱数并不固定，要看用户质量，有(yǒu)时候(hòu)点一下是几毛(máo)钱(qián)，有时候能达到一块(kuài)多。“总的来说，这笔(bǐ)收入(rù)不(bù)多，一个月几百块(kuài)钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流(liú)量(liàng)”，最终会(huì)失去顾客

　　针对(duì)存在已久的强制扫(sǎo)码点餐(cān)，顾客们怨(yuàn)声载道(dào)，相关部门(mé准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？n)组织也(yě)多次发(fā)文(wén)，提出“不得(dé)”强(qiáng)制。不过(guò)，即(jí)使用户自愿选择扫码(mǎ)点餐(cān)，这里(lǐ)面也并非没有(yǒu)问题，还(hái)牵(qiān)扯(chě)到个人信息的获(huò)取和使(shǐ)用。

　　为尽可(kě)能详(xiáng)细准确地分析顾客画像、大范围准确(què)地(dì)推送营销信息，部分(fēn)餐厅(tīng)商家(jiā)通过设(shè)置扫码(mǎ)点餐小程序(xù)后台，获取顾客个人信息，内(nèi)容有多有少，程(chéng)度(dù)有深有(yǒu)浅(qiǎn)，导致了顾客必(bì)须(xū)提交个人信(xìn)息，否(fǒu)则无法(fǎ)点餐的局面。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫码点餐、过度收集顾客个人信息(xī)已(yǐ)违反相关(guān)法律规定(dìng)，单(dān)是把顾客当(dāng)成(chéng)冷(lěng)冰冰的“流量”，对整(zhěng)个(gè)餐饮业(yè)的经营环境和发展就已(yǐ)伤害满(mǎn)满(mǎn)。

　　在以(yǐ)服务为首要要求的餐(cān)饮(yǐn)业，顾客(kè)是一个个(gè)有(yǒu)温度的人，满足顾客(kè)需求，提供(gōng)优(yōu)良的服(fú)务，应是(shì)餐饮(yǐn)业的共(gòng)识(shí)。强制扫码点餐，实(shí)际上是阻碍(ài)了餐厅与顾客之(zhī)间(jiān)有温度的交流(liú)，本应满足顾客个(gè)性(xìng)需求的便捷扫(sǎo)码变成了(le)“消费烦恼”。

　　而过度收集个人(rén)信息则更(gèng)恶劣，实际上是(shì)在违反诸多法律规(guī)定的基础上，将顾客当成(chéng)了餐厅经营营销的流量(liàng)工具，甚至是(shì)待(dài)割的“韭菜”。

　　需要明确，首先(xiān)强(qiáng)制(zhì)扫(sǎo)码点餐不合理不(bù)合法，消费者有权抵制；其次(cì)，扫码点餐过度准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？索权亦违反(fǎn)相(xiāng)关法律规定。对餐饮(yǐn)商家来说，强制扫(sǎo)码点餐获取顾客信息，看似“圈粉”，获得(dé)了流(liú)量(liàng)，实(shí)则(zé)“脱粉”，最终失去顾(gù)客。商家唯有(yǒu)意识到最好的营销手段是高质量的服(fú)务，才能真正留住(zhù)客户。

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？