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小西(xī)红柿(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)吗

　　小西红柿是可以(yǐ)放冰箱保鲜的(de)。

　　西红柿可以放入冰箱保鲜,不(bù)过正确的保鲜方(fāng)法(fǎ)是将(jiāng)西红柿放入(rù)保(bǎo)鲜袋中装好,

　　将保(bǎo)鲜袋密封好(hǎo)以后放入冰箱中(zhōng),以免(miǎn)西红柿在保鲜过程(chéng)中丢失(shī)水分(fēn)。

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　　1、看颜色。

　　颜(yán)色暗红有光泽雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗，这种圣女果会非常甜。

　　人们常称：水果(guǒ)型圣女果。

　　生(shēng)吃口(kǒu)感非常好，售价会比较(jiào)高些，且它(tā)的含糖(táng)份相应也高(gāo)。

　　颜(yán)色比上一种略(lüè)红(hóng)艳明亮些的，这种圣女(nǚ)果也会比较甜(tián)。

　　市场上比较常见。

　　颜色(sè)明暗不一的。

　　这(zhè)种(zhǒng)就得从(cóng)中挑选(xuǎn)出甜或酸或没什么甜感的圣女果。

　　2、看形状。

　　上面第一种暗红色的圣女果，基本上就定位是水果型(xíng)的(de)，所以不用挑选，99%的都(dōu)非常甜(tián)。

番茄如(rú)何挑甜(tián)

　　1、看(kàn)颜色。

　　如果是正常成熟的西红(hóng)柿，它不会是(shì)通红的，根蒂周围是呈青绿色的，因为(wèi)这个部位长期晒不到太阳(yáng)光。

　　而如果(guǒ)西红柿颜色特别红，整个果实均为(wèi)红色(sè)，则(zé)很有可能是催熟的，所以这样的西(xī)红柿不(bù)建议大(dà)家购买。

　　2、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　正常成(chéng)熟的(de)西红(hóng)柿它都是(shì)非常饱满圆润的(de)，形状也比较规则，没有明显的凸起。

　　而如果遇到有明显凸起、形状畸形的西红柿，大家一定不要购买，因(yīn)为这样的(de)西红柿很有(yǒu)可能是打了激素催熟的(de)，这样的西红(hóng)柿不但汁水(shuǐ)少(shǎo)、口感差，不好吃也不健康(kāng)。

　　3、看果(guǒ)蒂。

　　我(wǒ)们买西红柿的时候最好(hǎo)选择果蒂比较(jiào)小的，因(yīn)为(wèi)果蒂小(xiǎo)的西红柿里面的硬(yìng)筋少，口感(gǎn)会(huì)更(gèng)好。

　　而(ér)果蒂越大，里面的筋膜就越多(duō)，吃(chī)起来(lái)硬邦邦的，口(kǒu)感要差一(yī)些。

　　4、看斑点。

　　买西(xī)红(hóng)柿的时(shí)候，最好选择表面有均(jūn)匀分(fēn)布(bù)的白色斑(bān)点的。

　　这(zhè)种(zhǒng)有斑点的西红(hóng)柿是沙瓤的(de)，汁水也(yě)多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然(rán)成熟的好(hǎo)的西红柿(shì)摸起来是有(yǒu)一定软度和(hé)弹性的，而如(rú)果西红柿摸起来很硬(yìng)，则很有可能是催(cuī)熟(shú)的，这样(yàng)的西红柿没味道、不好吃、口感差，大(dà)家记(jì)得(dé)不要购买。

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