距离苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造(zào)成了人道主义危机，也(yě)意(yì)外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的(de)友宝无(wú)人零售(shòu)渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的(de)情况(kuàng)，涉及多个渠(qú)道，有四川的(de)采(cǎi)购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在(zài)网络(luò)上快速传(chuán)播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波(bō)涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业(yè)中主要(yào)作为(wèi)稳(wěn)定剂使(shǐ)用(yòng)，它(tā)可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖(táng)等配料(liào)“和谐(xié)共处”，也(yě)可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体(tǐ)之(zhī)中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量(liàng)约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部分产自于(yú)横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要(yào)产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现(xiàn)了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费还是(shì)其次，配方的更(gèng)改(gǎi)可(kě)再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了能(néng)带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常(cháng)常会(huì)引来(lái)“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等(děng)品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也(yě)要添(tiān)加阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依(yī)赖(lài)阿拉(lā)伯胶的(de)公司，长期(qī)以来一直在(zài)储存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会保持三至(zhì)六个(gè)月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲(chōng)击全球的碳酸(suān)饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济(jì)制裁(cái)时(shí)期，该类目(mù)也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端(duān)厂商还不至(zhì)于立(lì)马库存告罄(qìng)。但如(rú)果苏丹(dān)国内(nèi)局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的价格(gé)可(kě)能会急速(sù)上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传导到消费品价格(gé)上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲(chōng)突多(duō)集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区(qū)（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西(xī)部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突(tū)爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么被卡(kǎ)在仓(cāng)库(kù)里(lǐ)，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速(sù)支(zhī)援部(bù)队(duì)之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际价格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报道(dào)，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严(yán)重(zhòng)影(yǐng)响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的(de)人的收入和苏(sū)丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方(fāng)发布调价告(gào)知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯(wéi)一(yī)原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带来(lái)了不(bù)同(tóng)的(de)风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产(chǎn)糖国(guó)因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度(dù)缓慢(màn)，国际原油(yóu)价(jià)格上涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价(jià)格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也(yě)有业(yè)内(nèi)人士(shì)表示(shì)，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个(gè)供应链环(huán)节的(de)成本高涨(zhǎng)，也会(huì)引发可乐(lè)的实际(jì)价格(gé)上涨再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季(jì)度(dù)全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公(gōng)司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货(huò)膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货(huò)价格和运费(fèi)，公司(sī)预计价格上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年(nián)，我(wǒ)们的(de)预期(qī)是大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司最(zuì)近几(jǐ)个季度也都提高了价格(gé)，以应对(duì)成本(běn)上升(shēng)。

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