怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā酒红色是哪几个颜色调出来的)外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托酒红色是哪几个颜色调出来的起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮一掐就破(pò)，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)度高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好(hǎo)的食(shí)物(wù)，南(nán)瓜中含(hán)有丰(fēng)富的(de)维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道(dào)免受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中医的(de)角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物质(zhì)钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民网-南(nán)瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南瓜

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 酒红色是哪几个颜色调出来的