七鳃鳗(mán)，看它的名字(zì)很多(duō)人会理解成有(yǒu)七个(gè)鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它(tā)们不仅不是(shì)鳗鱼(yú)，连鱼类都(dōu)算不上，顶多(duō)算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得它们长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的(de)感觉，但(dàn)正面看它们嘴(zuǐ)巴放大的照片，真的已经不(bù)能用恐怖恶心(xīn)来形容了...怎么说呢(ne)？多看(kàn)一眼都是不寒而栗的感觉。

其实它们(men)真的长得挺丑的，可能因为它们属于最原始的脊椎动物(wù)吧(ba)，所以它们的嘴(zuǐ)巴(bā)没有上下颚(è)而是直接一(yī)个(gè)漏斗(dòu)圆筒状(zhuàng)，嘴巴(bā)一张开的放大图(tú)片真的可以吓死个人的，里面(miàn)全都是(shì)如(rú)尖(jiān)刀般锋利的黄色牙(yá)齿(chǐ)，它(tā)们(men)不仅靠这些牙(yá)齿吸食别种(zhǒng)鱼(yú)体内的血(xuè)肉(ròu)，甚至连(lián)寄生在其他大鱼(yú)的身上也是靠这一(yī)口好牙！没(méi)办法(fǎ)啊，牙(yá)好胃口就好嘛(ma)！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和(hé)鳃(sāi)孔组成，整齐地(dì)排(pái)列在眼(yǎn)睛的后(hòu)面，而以前(qián)有人认为它的鳃(sāi)是眼睛，所(suǒ)以加上它们本身的眼睛，也被称作(zuò)“八目鳗”。而(ér)由(yóu)于(yú)分布的水域不同，它们(men)的体长也(yě)不相同，一般(bān)的体长可达60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好几(jǐ)亿年了，可是几亿年来它们(men)的生活习性几乎没怎么太大的改(gǎi)变，只不(bù)过寄生的“寄主”们(men)发生了(le)变(biàn)化， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为(wèi)寄(jì)主，到了现代它们(men)喜欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕鱼身上，有时(shí)也会去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的(de)食肉(ròu)鱼类。所以它(tā)们总是作为(wèi)电(diàn)影(yǐng)中恐(kǒng)怖“吸(xī)血(xuè)鬼”或(huò)“恶魔”的(de)原(yuán)型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃掉(diào)整个人(rén)的几只黑色(sè)大虫子原型就是(shì)海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大(dà)多数情况下，它们对“寄主”们还是(shì)很(hěn)友好的，不会对它们的(de)身体造成什么太大的伤害(hài)，但如果是被它们“盯上(shàng)”的猎物，这些(xiē)鱼最后的下(xià)场可能(néng)就很惨了，不仅会被(bèi)吸干(gàn)血，最后连皮(pí)肉都被七(qī)鳃鳗们吃得一定(dìng)都不剩(shèng)，只剩下(xià)一副惨(cǎn)白骨架。所以别(bié)说是人，动物们也(yě)“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明(míng)明侧着看还挺萌(méng)的，但没想到可以(yǐ)“杀(shā)鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方式也是十(shí)分(fēn)地(dì)“霸道总(zǒng)裁”：雄性(xìng)见有雌(cí)性(xìng)经过，一下(xià)吸住其鳃穴并勒紧(jǐn)雌体，雌性则吸住旁(páng)边的岩石(shí)。产卵后，雌性和雄性都会死(sǐ)去。它们的(de)baby被称为“沙(shā)隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙隐虫在淡水或返(fǎn)回(huí)海中生活3-年后，才在秋冬之际经过(guò)变态成为成体，再经数月(yuè)的半寄生生活便达(dá)到性成熟时期(qī)，再开始集群和(hé)繁殖等新的生命循环。而别看它们中(zhōng)有的(de)会回(huí)海(hǎi)里生活，但繁殖(zhí)基本上(shàng)都是在(zài)河川中，至少在世(shì)界(jiè)上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉(ròu)质也十(shí)分(fēn)鲜美，欧洲的上流社(shè)会从(cóng)中世纪(jì)开始就视其为珍馐。据文献记载(zài)英(yīng)格兰国(guó)王亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗(mán)，结果有一(yī)次在诺曼底吃了太多(duō)的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄牙等）包括(kuò)东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道(dào)昂贵(guì)的名(míng)菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类(lèi)为高，每克(kè)约含99-980国际单位(wèi)（其(qí)余鱼类平均300国(guó)际单位）。其次(cì)，在肝、肾、生殖(zhí)腺(xiàn)及大肠(cháng)中也有维生素(sù)A，特(tè)别在睾丸与小肠中(zhōng)的(de)含量(liàng)更高。在鱼皮(pí)中维生素B1与维生素(sù)B12的含量(liàng)远(yuǎn)高于其他鱼(yú)类，腹(fù)皮中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有(yǒu)平肝明(míng)目和(hé)滋补(bǔ)强壮的(de)功效。

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