生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面的(de)时(shí)分能够出水快点，到了后边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖下(xià)的。关于生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及(jí)生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻，生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)视频，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全(quán)，生熟(shú)普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶(chá)叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的(de)茶香，回甘生津(jīn)的(de)口感，赢得各(gè)地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生茶熟茶是(shì)两种(zhǒng)彻(chè)底(dǐ)不同的香气,而(ér)茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存(cún),是(shì)会(huì)在(zài)香(xiāng)气上有(yǒu)必(bì)定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量(liàng)风格天壤之别的两(liǎng)种(zhǒng)茶品,应禁止将生茶和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要(yào)沸(fèi)水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时不要(yào)接着(zhe)泡，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍(biàn)，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水温越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或(huò)出(chū)茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普(pǔ)洱茶泡(pào)法(fǎ)不(bù)必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡(dàn)有淡的(de)雅韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱(ěr)茶有生茶和(hé)熟(shú)茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶(chá)性(xìng)温文(wén)，有养胃(wèi)，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普洱熟茶的(de)泡(pào)法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先选(xuǎn)择泡普洱茶所(suǒ)需求的用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯(bēi)的效果，一起能(néng)够涤具(jù)，随后(hòu)放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶(chá)具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快(kuài)速(sù)倒去，以此清洗茶(chá)叶中的杂(zá)质(zhì)，并且唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲泡时(shí)刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到(dào)公正杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎茶，然后再别离均匀的分入小杯(bēi)中，温了(le)就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒(dào)入(rù)公正(zhèng)杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在(zài)壶里太(tài)长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时(shí)分能(néng)够弄得冷(lěng)一些(xiē),或(huò)许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸(jìn)泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短(duǎn)些(xiē)，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少能(néng)够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须(xū)以最(zuì)平缓、最天然(rán)的心态为品(pǐn)茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无任(rèn)何环境及附加(jiā)的外在要(yào)素影响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自(zì)我品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质不太好的茶艺(yì)人(rén)员无法以安静的心态冲泡(pào)，或则水(shuǐ)温太高，或(huò)许慌张致使投(tóu)茶量失(shī)衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境(jìng)是普洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤(tāng)的口(kǒu)感(gǎn)会跟(gēn)着他的心(xīn)境改动(dòng)而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要素(sù)。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择(zé)最适合的器皿和品茗艺境，在(zài)投茶量适合不改动的状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻(kè)，还可依个人口感，彼此(cǐ)和谐中和后，争夺(duó)以最(zuì)天然的心态泡出(chū)最优质的口感(gǎn)，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学多才的(de)传统(tǒng)文明，特别是久经干载(zài)长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精华更是撒(sā)播(bō)至今且(qiě)又到达巅(diān)峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种(zhǒng)传(chuán)统文明的精(jīng)力享用就应该在高雅的(de)环境(jìng)中(zhōng)进行的，品茗之境(jìng)须(xū)和其(qí)文明氛围和谐(xié)一致，如高雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶(chá)汤游过口(kǒu)腔中的(de)每一(yī)个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(lěi)(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的(de)味道，一(yī)般是不相同的(de)’)，领(lǐng)会普洱(ěr)茶的光滑和甘厚;入喉(hóu)时(shí)可领会普洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧(yǎng)气(qì)过少会(huì)影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如没有这(zhè)些水(shuǐ)，凡(fán)契合国家(jiā)规(guī)定(dìng)饮用水目标的也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶量：茶水份额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人(rén)，而若(ruò)用(yòng)大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是(shì)散茶，一般散茶可多投一点;而(ér)紧(jǐn)压茶(chá)因紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适皆最佳(jiā)!现在市场(chǎng)上的普(pǔ)洱茶(chá)一般(bān)茶(chá)饼，茶砖等(děng)紧(jǐn)压茶(chá)居多，所以在泡这类茶(chá)的时分要(yào)先用(yòng)茶(chá)锥或许茶刀撬成(chéng)小(xiǎo)块，然后(hòu)能够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也(yě)能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶(yè)浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧(jǐn)压茶(chá)能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶量(liàng)多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了(le)能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)。

　　也能够依据各(gè)人口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的(de)可多泡一会;反(fǎn)则(zé)缩短;别的(de)还(hái)可依据水温文冲泡次数(shù)而定，水温太高(gāo)，可(kě)缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡(pào)，后边(biān)则(zé)可跟着(zhe)冲泡次数的添加(jiā)而(ér)延伸冲(chōng)泡的(de)时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡出(chū)一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的(de)一种日子品尝，更(gèng)是(shì)一种安静慈祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物和异物(wù)洗去，才(cái)干充沛释(shì)放出普洱茶(chá)的(de)真(zhēn)味。

　　再冲入沸(fèi)水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入(rù)公正(zhèng)杯(bēi)中，再将茶汤(tāng)分(fēn)斟入品三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人(pǐn)茗(míng)杯，先闻其(qí)香，观其(qí)色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶(yè)底褐红色，味道(dào)浑厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们具体介绍冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱、砖(zhuān))分层(céng)处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶人数多少决(jué)议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多可取(qǔ)普(pǔ)洱(ěr)茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起(qǐ)还(hái)具有(yǒu)进步茶(chá)叶(yè)净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(t三权分立是谁提出的，三权分立是谁提出的孟德斯鸠是哪个国家人áo)瓷壶：因为普洱(ěr)茶(chá)的冲泡适合运用大(dà)一点的(de)茶具以(yǐ)更(gèng)好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味(wèi)等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气(qì)*和(hé)保(bǎo)温*也可(kě)作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最好选用大一点的(de)、晶滢剔透的玻(bō)璃杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃杯或(huò)盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法，其(qí)实(shí)新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗(wǎn)或用紫沙(shā)壶，假如没(méi)有这两样东西(xī)还(hái)能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不(bù)欲(yù)太长，一般(bān)是经过两遍(biàn)的洗茶进(jìn)程之后，刚(gāng)开(kāi)始冲水(shuǐ)后(hòu)时刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边(biān)能够渐(jiàn)渐(jiàn)的延伸(shēn)时(shí)刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时(shí)分尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要(yào)盖盖(gài)子(zi)，削减涩味，老茶能够盖(gài)盖子(zi)，因为(wèi)在时刻的改(gǎi)动(dòng)上现(xiàn)已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条(tiáo)件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度(dù)、温(wēn)度适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不(bù)会(huì)发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指茶商(shāng)为了获取赢利，把茶(chá)叶(yè)放(fàng)在通风不畅、湿度较(jiào)高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价(jià)值的损失(shī)。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假如过高(gāo)，温(wēn)差(chà)改动太(tài)忽(hū)然(rán)，将会影响茶(chá)汤(tāng)水(shuǐ)性给予口(kǒu)感的生动性，乃至(zhì)仓内温度太高(gāo)，构成(chéng)炽(chì)热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异味的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中的(de)异味，因此，应力求贮放环(huán)境清(qīng)洁无(wú)杂味(wèi)，一(yī)旦吸(xī)收了(le)火油、香水等(děng)气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之(zhī)”。

　　这是自(zì)古以来一种传(chuán)统包(bāo)装(zhuāng)的材料和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打(dǎ)开了的普洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑料纸重包，时刻(kè)一(yī)久，就会宣(xuān)布异味(wèi)，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是(shì)普洱茶的仓储条件需(xū)求留意的几个方(fāng)面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的(de)改动规则，量体(tǐ)裁衣并采纳恰当(dāng)调整办法(fǎ)，就可认为普(pǔ)洱茶发(fā)明(míng)一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇(chún)化的外部环境，还能够恰当进步陈(chén)化(huà)功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要求形状(zhuàng)匀(yún)整规矩;棱角规整，不(bù)缺(quē)变少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普(pǔ)洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍(shào)怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔(tī)透是(shì)高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一(yī)杯(bēi);深红，红(hóng)褐的(de)汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙色(sè)或(huò)浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯(chún)度，差异霉(méi)味与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中，多种化学成分(fēn)在微(wēi)生物和酶的效果下，构成(chéng)的(de)新物质发生的(de)一(yī)种归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆(yuán)香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟榔(láng)香等(děng)，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气(qì)到达(dá)的最高境地(dì)也便是咱们常说的(de)普洱茶的(de)陈韵。

　　所以(yǐ)陈(chén)香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等为不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道(dào)： 普洱(ěr)茶的(de)味道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性(xìng)不强(qiáng)，没有涩味，口(kǒu)感很(hěn)舒畅。

　　回(huí)甘(gān)是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显(xiǎn)着的(de)回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降临(lín)不适合喝普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗掉不少(shǎo)体内的(de)铁质，若(ruò)仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普(pǔ)洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的(de)吸收，然(rán)后(hòu)下降(jiàng)人(rén)体对铁(tiě)质吸(xī)收(shōu)，构成铁质(zhì)或补血药(yào)中(zhōng)的铁结石发生沉积(jī)的现象(xiàng)，不利于经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频(pín)率添加，构(gòu)成(chéng)心脏负(fù)荷(hé)加重，导致妊娠中毒(dú)症(zhèng)。

　　有时分因长(zhǎng)时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促(cù)进产期期间，构成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产(chǎn)妇(fù)也不(bù)宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间要是喝下很多(duō)茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会(huì)被(bèi)粘(zhān)膜(mó)吸收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖(kā)啡碱可经(jīng)过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用(yòng)普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女，除了头(tóu)晕和浑身(shēn)乏(fá)力之外(wài)，有时(shí)还(hái)会呈(chéng)现心跳加(jiā)速(sù)“脾(pí)气欠好睡(shuì)觉质量差等(děng)现(xiàn)象，若再喝(hē)太多普(pǔ)洱茶(chá)更会(huì)加(jiā)重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降(jiàng)脂、防治动(dòng)脉硬化(huà)的成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体(tǐ)内胆固(gù)醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂(zhī)首要成分)含量的上升(shēng)，并(bìng)能促进脂(zhī)类化合物(wù)从粪便中(zhōng)排出，还能发(fā)送毛细血管(guǎn)壁的(de)弹(dàn)性，因此，对防治(zhì)动(dòng)脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都(dōu)是因人体代(dài)谢失调、过多堆(duī)集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)的瘦身(shēn)成(chéng)效是(shì)因为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人(rén)的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促(cù)进胆固醇分(fēn)泌的效(xiào)果，因此(cǐ)喝普洱茶能(néng)够到达抱负的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是指(zhǐ)下降血液中(zhōng)胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引起胆固醇(chún)的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相(xiāng)同对降脂(zhī)有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能(néng)去脂(zhī)肪(fáng)并且(qiě)还具有显(xiǎn)着地按(àn)捺(nà)血浆和肝(gān)脏中(zhōng)胆固醇(chún)含量的上升，按捺动脉壁硬化(huà)的(de)防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤(xiān)溶、避免血(xuè)小板的(de)粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又(yòu)称(chēng)冠状(zhuàng)动脉粥样硬(yìng)化性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶(chá)对防治(zhì)冠心病(bìng)有用。

　　据统计材料标(biāo)明(míng)，不喝普(pǔ)洱茶的冠(guān)心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的(de)降为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺(quē)乏及血栓构成有关。

　　而(ér)茶(chá)多酚中的儿茶素(sù)以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程中(zhōng)不断氧化构(gòu)成(chéng)的茶色素(sù)，经动物(wù)体外试(shì)验(yàn)均提示有显(xiǎn)着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构(gòu)成(chéng)等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩(kuò)张(zhāng)压增高(gāo)，超越正常(cháng)水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心(xīn)病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维生素C和维生素(sù)P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别(bié)茶(chá)多酚发病毛细(xì)血(xuè)管的功用及儿(ér)茶(chá)素(sù)类化全物和茶黄素对(duì)血管(guǎn)严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用(yòng)等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进(jìn)程已证明是人体(tǐ)变(biàn)老(lǎo)的机(jī)制(zhì)之一(yī)，选用(yòng)一些具有(yǒu)搞氧(yǎng)化(huà)效(xiào)果的化合物维(wéi)生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟(chí)变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多(duō)的维(wéi)生(shēng)素(sù)C与E，并且(qiě)茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历(lì)来被(bèi)视为抗变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的(de)，普(pǔ)洱茶(chá)的氨基酸(suān)和微(wēi)量(liàng)元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对(duì)各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国(guó)防(fáng)备科学院(yuàn)曾对140余种茶叶(yè)进行(xíng)活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数据的显现必定了普洱茶的(de)抗癌及(jí)抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚(yà)硝基化(huà)合(hé)物(wù)的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶(chá)素(sù)物质某些能(néng)活(huó)化(huà)导致癌特(tè)的酶系，面具还可直接和亲电子(zi)终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活性(xìng)，然后削(xuē)减对(duì)原致癌基因的引发和(hé)促进(jìn)，使终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨显现(xiàn)，中的(de)化学成人(rén)还能够使一个在开展(zhǎn)癌症进(jìn)程中(zhōng)的(de)重要(yào)分子中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗癌才能要比(bǐ)科学家猜测的还要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增(zēng)强机休的免疫功(gōng)用来(lái)到达杀伤肿瘤(liú)细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化(huà)的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够(gòu)添加消(xiāo)化(huà)道的活(huó)动，因此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七(qī)、解(jiě)酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝(gān)脏在酒(jiǔ)精(jīng)水解(jiě)进程中需求维(wéi)生(shēng)素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补(bǔ)维生(shēng)素(sù)C，有利于(yú)酒(jiǔ)精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡碱的(de)利(lì)尿(niào)效(xiào)果(guǒ)，使(shǐ)酒(jiǔ)精而处(chù)于状况(kuàng)的大脑中(zhōng)枢、因此起(qǐ)到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所含(hán)的咖(kā)啡(fēi)碱和茶(chá)碱经过肾脏的微血管，添加肾血流(liú)量(liàng)以及按捺肾小管水的再吸(xī)收等机制，然(rán)后起(qǐ)到(dào)显着的利尿效果。

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