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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低(dī)血压(yā)的功(gōng)效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身体之(zhī)外(wài)，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非(fēi)常(cháng)多的微量(liàng)元素和钾元素，而且还有很(hěn)多其(qí)他的(de)营(yíng)养物质(zhì)，具有降血压和(hé)治疗贫血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄米别名是(shì)软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米(mǐ)富含蛋(dàn)白质、碳水化合物(wù)、B族(zú)维生素以及维(wéi)生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等(děng)营养元(yuán)素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上(shàng)密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较(jiào)紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补(bǔ)机体代(dài)谢(xiè)十(shí)分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是什(shén)么(me)米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是(shì)由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗斯(sī)。

　　糜子(zi)是(shì)生长于我国(guó)北(běi)方的(de)一种农作物，含有的人(rén)体必需的(de)八(bā)种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大(dà)米和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫(háo)米远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖(yǐng)与(yǔ)小(xiǎo)穗等(děng)长，大多为11脉；第一(yī)外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对(duì)高(gāo)血(xuè)压患者(zhě)有益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷(lín)的(de)含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度(dù)百科–大黄米

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