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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引(yǐn)起来的(de)胃部不(bù)适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的(de)营养物(wù)质(zhì)失去活(huó)性。

　台湾是省还是市 台湾是省会吗台湾是省还是市 台湾是省会吗an>　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入(rù)锅中加热，这样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白(bái)质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在(zài)95%以上，而(ér)且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量元素都是(shì)溶(róng)解状(zhuàng)态的，而(ér)且各种矿物质(zhì)的含(hán)量比例，特别是钙、磷的(de)比例(lì)比较合(hé)适，很(hěn)容易(yì)消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了(l台湾是省还是市 台湾是省会吗e)要到(dào)合格的(de)大市场选购外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签(qiān)内容是否齐全，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒口直(zhí)接放入微(wēi)波炉内(nèi)，加(jiā)热两分(fēn)钟即可(kě)。

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