紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻，其分布(bù)范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国(guó)被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里海洋食材，也是我国东(dōng)南(nán)沿海农(nóng)村经济的(de)支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体边(菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里biān)缘(yuán)细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞形态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个(gè)细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药(yào)领(lǐng)域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定碳(tàn)的能(néng)力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营养化的(de)修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在(zài)寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域均(jūn)有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温带(dài)海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布(bù)也遵循这(zhè)个规(guī)律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的(de)潮(cháo)间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分布在(zài)台(tái)湾和海南岛沿海(hǎi)，且它(tā)们的(de)分布具有(yǒu)区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其生(shēng)长，是(shì)一个广(guǎng)温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里　坛紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升(shēng)以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在江苏(sū)和山东，产量和出口量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素(sù)、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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