切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的(de)做法的目的是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗>

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的(de)地方能够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能(néng)会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白霜会(huì)更好，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美。

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