怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生果，性热味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维(wéi)生素(sù)等，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的(de)脂肪(fáng)、多(duō)种矿物香港名媛是做什么的质等，具有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排(pái)泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的成效(xiào);还有必定的(de)散(sàn)寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合(hé)，所以(yǐ)其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比较小香港名媛是做什么的(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如(rú)榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐(hè)色(sè)的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口(kǒu)感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来(lái)判别(bié)榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细(xì)心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味欠好，在(zài)口感(gǎn)上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　香港名媛是做什么的其实榴莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其种类决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中(zhōng)简单被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲(lián)的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋(zī)味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过的青(qīng)草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说体型比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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