怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃的。

　　酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色(sè)的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护(hù)自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人那就是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一(yī)种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一下南瓜(guā)上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则(zé)可以(yǐ)让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱的(de)人(rén)增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食(shí)物排空、延(yán)缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并(bìng)非要(yào)新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到(dào)好(hǎo)南瓜

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