榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)这个(gè)榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一(yī)般(bān)来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明(míng)不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验过(guò)的(de).榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容(rón当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句g)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要(yào)再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最(zuì)好当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句(hǎo)能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然开口，当(dāng)然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在(zài)榴莲的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个时候就(jiù)能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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