意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么(me)东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么(me)味道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个(gè)高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还(hái)是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式(sh字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的ì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意(yì)大(dà)利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里(l字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的ǐ)的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘(pán)子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：北京老旧机动车解体中心 字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的