紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物(wù)，海带是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市分(fēn)布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最(zuì)高的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国(guó)被大(dà)规模(mó)栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和出口(kǒu)创(chuàng)汇(huì)的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗(cū)蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是(shì)我国东南(nán)沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细(xì)胞含1个(gè)星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜美，富(f宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市ù)含蛋白质、无(wú)机化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的(de)吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其(qí)栽(zāi)培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也(yě)有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种虽然在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和(hé)热带(dài)海域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带(dài)，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然(rán)分布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个广温(wēn)性(xìng)种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和(hé)生境环境为基础，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全(quán)国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的(de)提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在(zài)江苏和山(shān)东，产(chǎn)量和(hé)出(chū)口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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