切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(n对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思án)瓜(guā)切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面(miàn)的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切(对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思qiè)开(kāi)的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以上(shàng)的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可(kě)以(yǐ)在常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时(shí)也(yě)会有一定的(de)差(chà)异，例如(rú)：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜(yán)色(sè)暗(àn)黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上一层白霜会(huì)更(gèng)好，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且味道也更甜(tián)美。

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