新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间的。关于成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

海蜇皮(pí)是(shì)不(bù)是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大(dà)型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在一千六百多年前(qián)的(de)晋(jìn)代(dài)就(jiù)已经开始食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是(shì)所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃(chī)，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子(zi)中，可保存(cún)半年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和其他污染成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区物，直接(jiē)放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉处(chù)，可保存半年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次(cì)货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一些(xiē)小(xiǎo)的(de)技(jì)巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇(zhē)保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及(jí)明(míng)矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层(céng)地将(jiāng)它胞起来，存(cún)放在干(gàn)净小口的(de)坛(tán)子(zi)或罐子里，上面一层(céng)要多放些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤，一(yī)般(bān)可在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样(yàng)刺(cì)痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神(shén)不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血(xuè)压下降等(děng)过(guò)敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不(bù)及时(shí)，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人(rén)可在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处(chù)在(zài)于(yú)避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作业渔(yú)民要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊治，一般(bān)都能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治(zhì)不及(jí)时而发生危险和加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可(kě)促(cù)使(shǐ)刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大(dà)，全身(shēn)反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的(de)盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。<成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区/p>

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去(qù)衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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