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菜籽油(yóu)可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好(hǎo)地被人体吸收，平日里可以用来煎(jiān)炒食物，真是(shì)好(hǎo)看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也就(jiù)是我(wǒ)们命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是(shì)用(yòng)油菜(cài)籽榨出(chū)来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起(qǐ)来还有一(yī)股香(xiāng)香的味道(dào)，用它(tā)炒出来的菜不仅味美，而(ér)且营养价值高。

菜籽油(yóu)如何去(qù)掉(diào)生(shēng)油味道

　　菜(cài)籽油(yóu)去掉生(shēng)油味方(fāng)法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅(guō)，撒把(bǎ)干面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化(huà)沉淀(diàn)，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入(rù)几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟(yān)，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后(hòu)往锅中放入适量的生花(huā)生，等到(dào)花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热(rè)时，放入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅中菜(cài)籽油烧沸时，放(fàng)入大米干饭或者馒(mán)头片，炸焦黄(huáng)捞出(chū)，米饭或者馒(mán)头片能够吸附(fù)异味。

　　6、馒(mán)头除味法：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧热，然(rán)后(hòu)放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛(tán)储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸(zhà)的香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油(yóu)冷却(què)过后，可以选择放到密(mì)封的瓶子(zi)当中(zhōng)进行存放。

菜籽(zǐ)油怎么去(qù)掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中放入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中放入(rù)适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除(chú)生油味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然(rán)后放几片馒头片命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还(hái)有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除(chú)味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入(rù)十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味(wèi)。

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