榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果毁掉一个老师最好的办法肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较大(dà)的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能(néng)太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又毁掉一个老师最好的办法香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的(de)榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和外观(guān)颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴(liú)莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青的(de)还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，毁掉一个老师最好的办法就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的(de)，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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