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春(chūn)门(mén)酱酒是国企吗

  是的,春(chūn)门酱酒是国企(qǐ)的。

  春门老酒厂,坐落贵(guì)州(zhōu)省贵定酒厂,是一家具有近70年(nián)前史的企业。

  酒厂成立于1953年,开始是贵州(zhōu)当地的(de)酿酒(jiǔ)坊,因(yīn)其酒(jiǔ)质优异(yì),酿(niàng)制技艺共同(tóng),得到(dào)了国家的支撑,后来(lái)成为了公营的(de)酒企。

春门酱酒是(shì)老三春吗(ma)

  春门酱酒是(shì)老三春,贵州白酒,早年间以三春(chūn)四窖著称,而(ér)春门则是老三春其中之(zhī)一(yī),是(shì)贵州当地有名的贵定酒厂的代表(biǎo)产品,一向以专心优(yōu)质酱酒为初心,悉心酿制,选用酱酒制造的最高工艺(yì)大曲坤沙(shā)法,九蒸九晒、七次取酒,历时1年(nián)酿制而成,成酒后又窖藏6年。

  

  酱香型(xíng)白酒质料(liào)为沙,沙是(shì)仁怀区域土(tǔ)话,指的(de)是红缨子糯高粱。

  在每年大出产周期中,分两次投料:第一(yī)次(cì)投(tóu)料称下沙(shā),第2次(cì)投料(liào)称糙沙,投料后(hòu)需(xū)通过八(bā)次发(fā)酵,每次(cì)发酵一个月左(zuǒ)右,一个大周(zhōu)期约10个月左右。

贵州酱(jiàng)酒前十名(míng)

  贵(guì)州酱(jiàng)酒如下:

  1、茅台(tái)

  茅台酒(jiǔ),贵州省遵义市仁(rén)怀市茅台镇特(tè)产,我国国(guó)家地理标志产(chǎn)品(pǐn)。

  茅台作为我国(guó)酱(jiàng)香酒的(de)开山祖师,我(wǒ)国十(shí)大白酒品(pǐn)牌之一,那有必(bì)要(yào)的是(shì)排在贵州十大酱(jiàng)香酒的首位的,它代(dài)表(biǎo)了我国的传统名酒,飞天(tiān)茅台(tái)的口感也(yě)肯定是稳居(jū)宝座。

  2、钓鱼台

  钓鱼(yú)台品牌是贵州钓鱼(yú)台国宾(bīn)酒业有限公司旗(qí)下,该公司(sī)多(duō)年以(yǐ)来一向出(chū)产大曲酱香酒,而且坚持着传统(tǒng)的手艺茅台酿制工艺(yì),在(zài)酱香酒(jiǔ)的制造(zào)经历和技术上都是排(pái)在前面的。

  3、黔春

  黔春是1981年开发(fā)车(chē)鞥共的麸曲酱香(xiāng)型白酒,与碧春、筑(zhù)春并(bìng)称为(wèi)贵州老三春,它(tā)是从(cóng)茅(máo)台酒中分离出来的(de)产香(xiāng)微生(shēng)物菌种群,承继了茅(máo)台酒的传统工艺精(jīng)华。

  4、习(xí)酒

  习酒作为贵州的十大酱(jiàng)香酒品牌之一,在(zài)酒品的酿制(zhì)质料和酿制工艺(yì)上都是非常考究的,精选当地的(de)糯(nuò)高粱和小麦,通过特定数量的投料、蒸煮、发酵而来(lái)。

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  5、筑春

  筑春,贵州筑春(chūn)酒厂前史距今(jīn)已经(jīng)有近60年了(le),是一个通过了口碑沉积的老(lǎo)牌子,当年由贵(guì)州省军区(qū)组成,后来搬迁到茅台镇,曾(céng)获首届戎行(xíng)博览会金奖(jiǎng)。

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