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大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季(jì)时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将(jiāng)饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的(de)持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的(de)身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体(tǐ)部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做(zuò)一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的(de)大(dà)小要合(hé)适，一般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒(hé)大小就差(chà)不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅速解(jiě)冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串(chuàn)味(wèi)了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机(jī)的话完全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子(zi)还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含量也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节(jié)肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于(yú)人类的本质(zhì)，我们对(duì)这(zhè)两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们(men)通常说的(de)贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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