意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做(zuò)的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国家。意大(dà)利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会员国(guó),还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集(jí)团和(hé)联(lián)合国等重要国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之后女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(y女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思uán)料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将(jiāng)牛肉(ròu)块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法(女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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